雪峰儿|葡萄好吃不好洗教您1个小方法，虫卵灰尘自动跑出来，家人放心吃
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葡萄好吃不好洗教您1个小方法 ， 虫卵灰尘自动跑出来 ， 家人放心吃~
8月又是葡萄上市的季节 ， 我特别的喜欢吃葡萄 ， 每年葡萄上市家里总不会断了葡萄 ， 一次清洗一大盘 ， 吃起来酸甜适口特别的美 。
葡萄好吃清洗却是有小诀窍的 ， 葡萄的外皮一般都很脏 ， 除了灰尘泥沙就是虫卵 ， 小蜘蛛啥的 ， 不太好清洗 ， 很多人会用蔬菜清洗剂来清洗 ， 其实不用那么复杂 ， 只要厨房的2种食材就可以轻松搞定 ， 灰尘虫卵自动就会下来 ， 洗的干净卫生 ， 家人也可以放心的吃 。
葡萄外面的那一层白色的霜其实是叫果粉 ， 它的成分是果糖 ， 对人体并没有任何的危害 ， 而且越是品质好的葡萄白霜越浓 ， 果粉是均匀的分布在葡萄上的不需要除去 。
我们买回来葡萄 ， 葡萄上除了葡萄自带的果粉白霜 ， 还有灰尘等杂质 。
我们要先把葡萄用剪刀剪下葡萄粒 ， 这样才可以把葡萄清洗的干净 。
葡萄粒中先加入水 ， 冲洗一遍 。
然后加入1大勺的面粉 ， 为什么说面粉可以清洗葡萄呢？那是因为面粉的颗粒比较细小 ， 有一定的吸附能力 ， 和活性炭吸附原理类似 。 再也个就是面粉主要构成是淀粉和蛋白质 ， 溶于水后 ， 形成具有粘性的溶液体系 ， 能把附着在果皮上的脏东西洗下来 。
再加入一勺食盐 ， 盐的有杀菌的作用 ， 用来浸泡葡萄可以去掉残留的农药 ， 杀菌消毒 。
最后用手搅拌均匀 ， 静置10分钟 ， 浸泡一会儿 ， 让灰尘和虫卵泡下来 ， 去掉残留的农药 。
可以清晰的看到表面漂着很多的杂质 ， 这时就可以进行冲洗 。 浸泡的时间不要太长 ， 太长了反而不好 。
这时用自来水清洗干净葡萄 ， 2到3遍就可以完全的冲洗干净 。 这样家人就可以放心的吃了 。 葡萄的清洗液变得简单了很多 ， 你说是不是呢~
峰儿话语：
【雪峰儿|葡萄好吃不好洗教您1个小方法，虫卵灰尘自动跑出来，家人放心吃】葡萄的特性决定了葡萄清洗的难度 ， 在清洗过程中 ， 做到清洗干净才可以放心吃 ， 用面粉和食盐要比清洗剂好很多 ， 你是怎么清洗葡萄的呢？欢迎下方留言 。 感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!
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