监管局|西平县市场监管局师灵食药所举办餐饮质量提升推进会
8月13日下午 ， 西平县市场监管局师灵食药所召开2020年餐饮质量提升第三阶段工作推进会,师灵食药所全体人员及餐饮经营单位负责人共计40余人参加会议 。
会议总结了第二阶段餐饮质量提升经验 ， 查找了短板和不足 。 同时对第三阶段餐饮质量提升提出了具体要求 。
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会议要求 ， 要进一步规范餐饮服务经营行为 ， 4D”、“6S”管理模式管理落实到位 。 要加大宣传 ， 引导农村集体聚餐去定点饭店 ， 降低农村集体聚餐风险；强化疫情防控常态化形势下的餐饮安全监管 ， 把餐饮安全风险隐患消灭在萌芽状态 。
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会后 ， 师灵食药所所长朱亚辉带领辖区餐饮经营户 ， 参观了全县第二阶段餐饮质量提升中获得“餐饮质量提升示范单位”称号的餐饮单位鑫盛和饭店、小鸡泡馍饭店 。 朱亚辉要求辖区餐饮经营户要增强责任意识 ， 进一步改善就餐环境 ， 严格餐饮管理流程 ， 确保社会餐馆饮食安全 。
（通讯员：刘贺纲 朱亚辉 编辑：倪治陶 许鹏飞）
【监管局|西平县市场监管局师灵食药所举办餐饮质量提升推进会】
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