烹饪|做珍珠丸子时,用淀粉是不对的!大厨:这才是正确做法,咸香入味( 二 )


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赶时间的话就一个用炒锅蒸 , 一个用电锅蒸 , 都是20分钟喔!炒锅水先煮沸 。

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珍珠丸子放上去后盖上盖子 。

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20分钟到了!开盖就完成啦!

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珍珠丸子上面可以用青葱圈点缀喔~也有人用枸杞或香菜 , 自己喜欢就好!
如果吃不完可以包保鲜膜放冰箱 , 要加热时建议用耐热保鲜膜包好微波加热 , 如果还是用蒸的外面糯米会变太软喔!

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