烹饪|木薯粉的第101种吃法 和牛奶一拌 5分钟上桌 就是孩子最爱的早餐( 三 )
当然除了和各类粉的一个搭配 , 鲜奶麻薯和红糖水也是一个绝配!这是我极力推荐的吃法 , 大家一定要试哦~
糖 水 鲜 奶 麻 薯
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材 料
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舒可曼红糖 适量
清水 适量
鲜奶麻薯 适量
★不想煮红糖水的话 , 也可以直接用红糖糖浆做 。
做 法
①红糖和水一比一加入奶锅中 , 加热到比较浓稠的阶段 , 关火 。
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②红糖水倒入碗中 , 放入鲜奶麻薯 , 撒上花生碎 , 或者坚果碎 , 或者配红豆都可以 , 开吃~我们用的红糖颜色比较深 , 你也可以用颜色比较浅的黄糖煮 。 此外如果你有市售的红糖糖浆 , 不用煮红糖水也很方便 , 大家根据自己家里的材料情况选择 。
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肥肥白白的麻薯泡在糖水里 , 看上去就让人食指大动 , 淡淡的红豆味混着浓郁的奶香味 , 就像在吃固态的牛奶一样 。 虽然有红糖、牛奶和红豆等带有甜味的原料组成 , 但却意外的甜度适中 , 麻薯质感滑溜又软糯 , 口感则是烟韧Q弹 , 一点都不粘牙 。 如果要让我在众多的吃法中选一个的话 , 我一定会选这个!
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