烹饪|西兰花做成饼干吃，上锅煎一煎，又脆又薄，孩子们都爱吃( 二 )
烹饪小贴士：
1、西兰花中所含的维生素K能维护血管的韧性 ， 不易破裂 。2、西兰花中维生素C的含量极高 ， 不仅有利于人的生长发育 ， 也能提高人体免疫功能 ， 促进肝脏解毒 。3、西兰花中含有二硫酚硫酮 ， 可降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成 ， 经常食用对肌肤有很好的美白效果 。4、西兰花中所含的黄酮类化合物 ， 可以减少心血管疾病的发生 。5、西兰花中还含有多种吲哚衍生物 ， 这些化合物有降低人体内雌激素水平的作用 。
大家喜欢吃这个吗？
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