爆炸营养课堂|血糖高的人吃脆桃好,还是软桃好?告诉你哪种桃更适合糖尿病人吃
听说最新的食物之争来了 , 那就是你喜欢吃脆桃还是吃软桃 。 喜欢吃脆桃的人认为 , 桃子脆脆的口感才好 , 而且不会弄的一脸汁水;喜欢吃软桃的人则认为 , 软桃扯掉皮 , 一口咬下去汁液瞬间爆满舌尖 , 别提多酸爽 。
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脆桃和软桃到底哪种口感更好 , 这就要因人而异了 。 不过我要提醒血糖高的人 , 尽量选择脆桃 。 因为相比软桃来说 , 脆桃的热量更低 , 对血糖的影响也更小 , 对于糖尿病和减肥人群来说 , 脆桃是更理想的选择 。
如果实在想吃软桃也不是不行 , 毕竟桃子的升糖指数相对较低 , GI值仅为28 , 属于低GI食物 。 比我们常吃的苹果、香蕉、芒果等水果都低 , 血糖高的人可以食用 , 但是切不可超量 。
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【爆炸营养课堂|血糖高的人吃脆桃好,还是软桃好?告诉你哪种桃更适合糖尿病人吃】因为每100g桃子的热量大约在26-50大卡左右 , 如果是软桃子热量相对较高 , 每个桃子按200g计算 , 吃一个进去就相当于摄入100大卡的热量 , 那跟吃大半碗米饭的热量相当了 。 所以糖尿病人尽量选择脆桃吃 , 每天一个即可 。
很多人只知道桃子好吃 , 却不知道它也是营养丰富的食物 。 自古就有“桃养人”的说法 , 那么夏天吃桃子的哪些好处呢?
桃子抗氧化成分多 , 经常吃可以延缓衰老
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桃子中含有丰富的多酚类物质 , 这些多酚类物质可以起到抗氧化作用 , 帮助身体抵抗自由基的侵害 , 经常食用可以保护皮肤、延缓衰老 。
桃子的果肉颜色有多种 , 白色、黄色和红色最为多见 , 相比较来说白肉的桃子口感偏甜 , 黄肉的桃子口感偏酸 , 但是红肉的桃子抗氧化物质更丰富 , 营养价值也更高 。
而对于黄肉的桃子来说 , 胡萝卜素含量普遍高于其他桃子 , 颜色越深黄 , 转化成维生素A的量越高 。
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桃子有益心脑血管健康
桃子最突出的特点是钾元素含量较高 , 对于高血压患者来说 , 适量补充钾元素可以帮助病情的缓解 , 同时预防多种心脑血管疾病的发生 。
除此之外 , 在动物实验中研究发现 , 经常吃桃子能够降低血液中低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的水平 , 低密度脂蛋白胆固醇是对人体有害的物质 , 也就是说 , 吃桃子可以保护心脑血管健康 。
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对于吃桃子的话题 , 你还有哪些疑问吗?不妨在评论区留言 , 分享你的生活经验 。
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