海棠旧旧|美食当前,你想和谁一起共享?不如做好,等他一块用餐吧( 三 )


5、油锅烧热后 , 转小火放入郫县豆瓣酱、泡椒、蒜末、葱花焙出红油和香味 。
6、放入鱼丁翻炒 , 待鱼丁变色后 , 加入煮熟的木耳和芸豆 , 放适量盐翻炒入味 。
7、最后撒葱花出锅 。
红枣山药粥

美食当前 , 你想和谁一起共享?不如做好 , 等他一块用餐吧
食材:红枣10枚 , 鲜山药200克 , 粳米100克 , 枸杞
制作:
1、粳米、红枣提前浸泡半小时 , 在粳米中滴几滴油 , 拌一下 , 放置5分钟;山药去皮 , 切小粒 , 浸泡 , 以防变色 。
2、锅中倒入适量清水 , 加入粳米搅动 , 水开后小火煮 。
3、待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞 , 小火慢慢熬 , 用勺搅拌 , 直到米粥黏软即可 。
青椒土豆片

美食当前 , 你想和谁一起共享?不如做好 , 等他一块用餐吧
材 料:土豆400 , 青椒1只 , 胡萝卜半根 , 油、盐、生姜适量 , 辣椒2只
步 骤:
1、土豆去片 , 切片放清水中浸泡 ,
2、生姜切末 , 辣椒切圈 。
3、青椒 , 胡萝卜洗净切片 。
4、锅中热油 , 5成热时 , 放入生姜 , 辣椒爆香 。
5、放入土豆片翻炒片刻 , 加入小半碗水 , 盖盖煮到8分熟 。
6、放入青椒 , 胡萝卜片翻炒至熟 。
【海棠旧旧|美食当前,你想和谁一起共享?不如做好,等他一块用餐吧】7、加入盐拌均匀即可 。


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