科学|21世纪的基因工程究竟意味着什么？DNA是福祸之源，也是财富( 四 )
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另外 ， 传统的动植物改良方面 ， 可以通过把鲫鱼、鲤鱼的卵取出来 ， 注射到金鱼卵里面去 ， 实际上是把它们的messenger RNA注射到受精卵里 ， 可以形成鲫金鱼和鲤金鱼 ， 这是传统的动物育种 。
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今天的DNA技术——就是所谓的动物基因工程——可以创造新的物种 ， 改变物种 ， 赋予它一些全新的性状 ， 可以用于动物器官的移植 ， 解决人体某些器官移植时候的不足 。
还有些遗传性疾病 ， 我们要了解它是单基因控制的 ， 还是多基因病 ， 然后可以进行基因治疗 ， 包括像癌症、心血管、脑血管、精神病、糖尿病、风湿病 ， 还有免疫性的疾病 ， 血友病 ， 色盲、白化病……等等很多疾病 。
遗传性的疾病可以通过知道它的机制、知道它是单基因病还是多基因病 ， 进行追根溯源、进行基因治疗 。 “换基因” ， 这是治本的 。
生物技术还可以增强我们的健康水平 ， 像疫苗 。
另外 ， 我们可以“工程化”某些微生物 ， 本来会产生某种酸破坏幼儿牙齿的釉质 ， 如果这种微生物被改变以后 ， 放到牙膏里去 ， 这种产品就不会有这种破坏作用 。 对一个微生物的改造可以形成产业的增长点 。
我再稍微谈一点药物 ， 像“青霉素”可以说是现代药学的奇迹 ， 尤其在二战期间拯救了成千上万的士兵的生命 ， 在二战在中国战场上青霉素也是比黄金都要贵多少倍 。
后来发现很多微生物都会产生 ， 植物也产生一些抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗糖尿病、降低胆固醇等等的物质 ， 应用越来越广泛 。
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今天这个药物的市场经济价值非常之大 ， 药物品种有一百多种 ， 每年的市值300亿以上 ， 整个药物市场占比超过20% 。 有十余种单品市值超过10亿美金 。
解码DNA的天职
我们了解DNA、了解它的利和害 。 “趋势避害”是解码DNA的“天职” 。
如今的地球面临着很多的威胁 ， 人类的挑战很大 ， 能源的危机、资源的危机 ， 食品、药品还有生物物种的消亡……这都给我们人类提出了巨大的挑战 。
石化资源开始短缺 。 化石的资源都是不可再生的 ， 迅速枯竭 ， 而且会产生大量的二氧化碳气体 ， 排放到地球空间中 。
又有垃圾焚烧等问题 ， 环境污染越来越恶化 。
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如今大量的碳资源都不可再生 ， 是指农副产品 ， 没有充分利用 。 全球每年有1700亿吨的生物质 ， 利用率只有3.5% ， 如果我们能够把利用率变成5% ， 比如用它生产燃料代替柴油或汽油 ， 可能会达到全球的石油总量那么多 。
我们每年生产的7亿吨秸秆 ， 其中2亿吨被就地焚烧 ， 这种现象要靠农业生物技术来改变它 。
如今很多的产品可以通过生物炼制、发展细胞生物工厂来进行生物催化 ， 把可再生的生物生产过程中的副产品 ， 变成能源产品、生物材料、化工产品 ， 比如洗涤产品、化工产品等 。
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在生物能源方面 ， 可以生产各种不同的液体燃料 ， 比如说乙醇 ， 可以用来替代汽油、生物柴油等 ， 作为柴油和航空燃料的替代品 。
但是这些产品也存在着很多问题 。 比如说 ， 乙醇附加值低、容易腐蚀储存设备、也不能管道运输等等；生物柴油是植物油和天然气、甲醇反应得到的 ， 还存在一些问题 ， 用发酵法生产柴油现在可能是出路 。
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