烹饪|白萝卜别炖汤了，配点香菇红烧一下，营养不流失，吃起来香脆爽口
【烹饪|白萝卜别炖汤了，配点香菇红烧一下，营养不流失，吃起来香脆爽口】
大家好！我是没有老婆可以 ， 没有美食不行的友哥 ， 每天分享一道家常菜供你参考！今天分享一道红烧萝卜 ， 萝卜的营养价值很高 ， 做法还简单 。
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白萝卜含有蛋白质 ， 膳食纤维 ， 多种矿物质等营养成分 ， 具有消食 ， 利尿 ， 通便等功效 。 所以我们平时多吃一点萝卜还是很好 ， 下面我们就开始操作吧
材料准备：
原料：去皮白萝卜400克 ， 鲜香菇三个 ，
调料：食用盐 ， 鸡粉各一克 ， 白糖两克 ， 生抽 ， 老抽各五毫升 ， 水淀粉 ， 食用油各适量 。
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做法步骤：
1、洗净的白萝卜切滚刀块 ， 洗好的鲜香菇斜刀对半切开 。 切成小块 。
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2、锅里面倒一点食用油烧热 ， 然后倒入切好的香菇翻炒出香味 ， 加入适量的清水 。
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3、放入切好的白萝卜 ， 加入食用盐 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖 ， 鸡粉搅拌均匀 。 盖上盖子用大火烧开后转中火焖20分钟 。
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4、20分钟后我们揭开盖子 ， 倒入适量水淀粉勾芡 ， 快速翻炒均匀 ， 关火后把炒好的菜肴装入盘中即可 。
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烹饪小贴士：白萝卜切完后 ， 可以用牙签在上面扎几个小孔 ， 这样有利于萝卜快速吸收汤汁 。
大家好这道美味可口的红烧萝卜 ， 就教大家做好了 ， 相信小伙伴们也学会了 ， 如果还有什么疑问可以在下方留言评论 ， 我是没有老婆可以 ， 没有美食不行的友哥 ， 关注我每天都会分享家常菜供你参考 ， 我们下期见 。
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