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儿童饮食|有一种育儿危险，叫「别人家的零食」


带娃在小区里玩 ， 除了磕着碰着、抢人玩具 ， 燕小六还怕一种尴尬：别人递来的零食 。
我知道那是热情、好心 ， 觉得你家孩子可爱 ， 想给自家孩子做榜样、鼓励分享 ， 怕孩子饿着、渴着……
但 ， 这家奶奶投喂一块巧克力 ， 那家阿姨塞过一包饼干 ， 娃主动凑上去吃口薯片 。 还有 ， 果丹皮、山楂片、奶糖、含乳饮料……都是在家「限额供应」的 。
既见零食 ， 饭菜不喜 。
尤其是天越来越热 ， 我娃时不时闹个肚子 。 看到别人好心递过来的食物 ， 我心一揪：高糖高油高盐 ， 不知道生产日期……
有时 ， 我试图娃口夺食 。 孩子嗷嗷大哭 。 「好心人」边安慰 ， 边从包里掏出新的：哪能啦 ， 小人吃点零食 ， 伐要紧的 。
儿童饮食|有一种育儿危险，叫「别人家的零食」
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我两次看到孩子吃别人东西 ， 坏事了！
「我曾两次旁观到 ， 孩子吃别人家零食而发生意外的事 。 」上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科副主任医师吴江说 。
【儿童饮食|有一种育儿危险，叫「别人家的零食」】事件一：一孩子自带零食 。 小伙伴们分而食之 ， 发生呕吐、腹泻 。 吴江医师接娃放学 ， 看着吐成一脸菜色的孩子 ， 被父母领回家 。
事件二：放学时 ， 有家长掏出坚果 。 孩子们吃得正起劲 ， 突然 ， 一人开始呛咳 。 其父母就在一边 ， 紧急处理 ， 孩子喷出异物 。 幸无大碍 。
燕小六一搜索 ， 发现孩子被投喂 ， 并不都是 happy ending 。
且 ， 投喂致孩子呛咳 ， 也有发生 。
「别人家的饭 ， 可不是好吃的」
吴江医师指出 ， 分享食物至少有 3 大安全隐患 。
1.过敏
近年来 ， 我国少年儿童的过敏发生率 ， 明显上升 。 有数据显示 ， 中国儿童的过敏率达 30% 。
较易导致孩子过敏的 ， 包括乳制品、坚果、鸡蛋等食物 ， 以及尘螨、花粉等环境因素 。
每个孩子的过敏反应 ， 轻重不一 。 包括皮肤瘙痒、皮疹、水肿 ， 再到喷嚏、喘鸣、喉头紧迫感 ， 甚至危及生命 。
吴江医师曾带娃在国外生活过 。 「欧美人对于分享食物 ， 非常警惕 。 学校老师一般不鼓励学生分享食物 。 甚至 A 孩子吃了一口花生酱 ， 老师都不允许 TA 亲吻 B 孩子 ， 就怕发生过敏 。 」
儿童饮食|有一种育儿危险，叫「别人家的零食」
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为避免相关食物过敏恶性事件 ， 欧美学校采用登记制：孩子会不会过敏 ， 因为什么过敏 ， 都要写在小本上 。 隔段时间还会重新核对 。
2.呛咳
这属于进食行为问题 ， 也和食物颗粒大小不适有关 。
吴江医师说 ， 举一个夸张的例子 ， 成人吃鲫鱼等多刺河鱼 ， 没问题 。 但 ＜6 岁的孩子 ， 不擅长吐刺 ， 就不适合吃 。
再如 ， 三四岁的孩子能嚼、能咽 ， 只要不过敏 ， 理论上能吃开心果 。 但放学时 ， 几个孩子打打闹闹吃东西 ， 又无父母看护 ， 就易发生危险 。
3.品质
有些妈妈在家烘焙饼干 ， 本意是让孩子分享自加工的「安全手作食物」 。 心意很好 ， 但选择原材料、制作、储存等环节 ， 都可能暗藏影响品质的 bug 。
还有些「质变」 ， 是肉眼不可见的 。 比如 ， 水果在腐坏之初 ， 外表仍光亮诱人 ， 内心却已斑驳 。 甚至一些包装好的成品 ， 明明在保质期内 ， 却已变质 。
投喂的正确姿势
不管燕小六如何纠结 ， 分享食物已经是鄙人帮助孩子 ， 打开社交圈、融入大环境的规定动作 。
怎么做 ， 能将风险降到最低？
根据吴江医生建议 ， 以下内容按重要性排列：
1.准备、分享食物前 ， 和老师、其他家长充分沟通：孩子有无过敏的 ， 对什么过敏 ， 会在什么环境/条件下吃东西 。 这样能将过敏等危险事件 ， 降到最低 。


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