川菜馆|天然“花青素”是它,强化视网膜,增强记忆,家家户户吃得起


川菜馆|天然“花青素”是它,强化视网膜,增强记忆,家家户户吃得起
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夏天里 , 往往很多人管不住自己的嘴 。 明明知道晚上不应该大吃大喝 , 但还是受不住路边摊和小吃街的诱惑 , 虽然吃美食一时爽 , 但其中不少食材都是发胖的 。 小编前段时间就是 , 打着出去运动的名头 , 最后却败给了小 。 天然“花青素”是它 , 强化视网膜 , 增强记忆 , 家家户户吃得起!小编指的就是紫薯了 , 紫薯中富含花青素和纤维素 , 这些对于我们清理血管 , 减掉身体多余赘肉脂肪有很大的帮助 。 今天小编紫薯西米捞 , 绝对是咱们减肥路上的好帮手 , 一天一碗效果好!
芒果紫薯西米捞
By 宝宝20160101
配料:
芒果 400克、紫薯 100克、西米 20克、糖 70克、牛奶 100克、糯米粉 100克
烹饪步骤:
1.芒果去皮切粒(较好形状的与参次的分开)
2.紫薯去皮切块
3.在紫薯里放入40g糖 , 蒸熟
4.紫薯蒸熟后压碎加入糯米粉揉成面团
5.把紫薯面团再揉成小丸子备用
6.西米煮好备用
7.紫薯丸子煮熟备用
8.把芒果肉放入料理机加入牛奶、30g糖打成果泥
9.最后一次加入煮好的西米、紫薯丸子就做好了
烹饪小贴士:
紫薯的选购技巧1、不要要挑圆滚滚的 , 要长条形的 , 优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些 。 2、表面看起来要光滑 , 外皮有黑斑的不要 , 做熟了有怪味 。 烂紫薯有毒不要挑 。 3、闻起来没有霉味的 , 发霉的紫薯含酮毒素 , 不可食用 。 4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯 。 5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒 , 但口感较差 , 尽量不要挑选 。 功效:1、促进胃肠蠕动:紫薯富含纤维素 , 保持大便畅通 , 改善消化道环境 , 防止胃肠道疾病的发生 。 2、有利于减肥瘦身:吃紫薯能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒 。
【川菜馆|天然“花青素”是它,强化视网膜,增强记忆,家家户户吃得起】你学会了吗?


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