烹饪|爱吃空心脆枣的不用买了，自己在家就能做，香脆好吃，制作很简单
空心脆枣是油炸的 ， 它的口感非常不错 ， 因此深受许多人的喜爱 。 但是在吃空心脆枣的时候 ， 切记千万不能够吃大多 。 因为空心脆枣是由冬枣制作而来 ， 冬枣是温性食物 ， 一旦食用过多 ， 就能很有可能会发生腹泻等消化不良症状 。
一、脆枣的制作过程
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秋季的时候 ， 冬枣成熟 ， 就可以采摘下来 。 然后经过清洗干净冬枣后 ， 把它的枣壳去掉 ， 这是很重要的一步 ， 如果枣壳不去掉 ， 下一步的制作就会不均匀 ， 得到的成果就不好 ， 而且有枣壳的话吃起来口感也不会很好 。
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去掉枣壳后 ，就把剩下部分都倒进料理机里面 ，如果家里有榨汁机也是可以的 ， 倒进去一点的水如果有蜂蜜的话 ， 口感会更加的好 。 混合榨几分钟后就得到了肉泥 ， 然后倒进|碗里 ， 把肉泥都弄成小球形状的 。 最后一步的油炸通常是用真空油炸 ， 这样就不会得到油腻的产品 ， 而是特别酥脆的空心脆枣 ， 把弄成小球型的放进空气炸锅 ， 等十几分钟后就能拿出来 。 另外注意枣子是越吃越胖的10种水果之一 ， 空心脆枣热量更高 ， 想减肥的还是不要吃太多 。
二、空心脆枣的营养价值
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空心脆枣虽然是油炸的 ， 但是它里面有着非常丰富的营养成分 。 在饭前时用适量的空心脆枣可以增强人们的食欲 ， 让人们食欲大增 。 此外 ， 空心脆枣里面有着非常丰富的碳水化合物和维生素 ， 难以促进血液循环 ， 加快新陈代谢 ， 充分吸收营养物质 ， 为身体补充能量 。
三、空心脆枣的危害
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【烹饪|爱吃空心脆枣的不用买了，自己在家就能做，香脆好吃，制作很简单】虽然空心脆枣的营养价值非常的丰富 ， 但是食用的时候一定要适量 ， 毕竟空心脆枣是一种油炸的食品 ， 一旦过量食用 ， 非常容易发胖 。 而高血脂以及体重超标的人们 ， 最好就不要经常食用空心脆枣 。 空心脆枣只要适量的食用 ， 一定会有非常多的好处 。
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