养生如此容易|每日一蔬—黄瓜的营养价值及功效( 二 )


黄瓜的饮食禁忌
虽然黄瓜的营养价值与功效非常多 , 很多人也都喜欢吃黄瓜 , 但黄瓜的食用禁忌你也需要有所了解哦!
1、由于黄瓜性凉 , 因此体寒、脾虚、腹痛等人是不宜吃黄瓜的 。
2、黄瓜最好不要跟花生一起吃 , 这是因为黄瓜性寒 , 而花生的油脂多 , 两种食物在身体里相遇 , 会导致腹泻 , 特别是那些胃肠功能本来就不好的人 , 更会雪上加霜 。
3、黄瓜也不要跟富含维生素C的食物一起吃 。 由于黄瓜中含有能分解维生素的酶 , 它可以破坏掉其他食物中的维生素C , 从而造成营养的浪费 。 维生素C含量丰富的食物包括菠菜、西红柿、大枣、橘子、蜜柚、草莓等 。


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