烹饪|口蘑炒之前到底要不要焯水，我家婆婆教你做，好吃又快手( 二 )
2.将切好的肉片 ， 加入料酒 ， 腌制10分钟 。
3.口蘑清洗干净 。 要注意细小的地方多清洗下 。
4.将口蘑切成薄片 ， 切的时候注意均匀点 。
5.将锅内加入色拉油烧热 ， 加入腌好好的肉片翻炒变色 ， 捞出备用 。
6.另外起油锅 ， 加入口蘑翻炒 。 其实直接炒就可以了 ， 不用焯水的 。
7.加入盐 ， 翻炒出水 。 把炒熟的肉倒入锅内 ， 加入味精调味 。
8.最后出锅前加入适量胡椒粉即可 。
【一定要看的小提示】：
1.炒口蘑要快手翻炒出水 。
2.加入胡椒粉可以进一步去除口蘑的蘑菇味 ， 有提味的作用 。
3.喜欢的话也可以加入木耳一起翻炒 。
【烹饪|口蘑炒之前到底要不要焯水，我家婆婆教你做，好吃又快手】这就是【口蘑炒肉片】的做法 ， 你学会了吗？如果你有其他的做法 ， 欢迎分享留言噢 。 也欢迎您收藏转发 ， 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 ， 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 ， 严禁不良*** ， 其他公众号盗用 ， 盗用必究！
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