内分泌疾病|血糖高的必看！内分泌科主任以身试“糖”两周的饮食日记( 二 )
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8日麦片1碗 ， 牛奶1盒笋丁烧卖10个 ， 葱包桧、绿豆汤各一蔬菜 ， 鱼 ， 肉 ， 1个生煎包血糖平稳
9日 1.5根油条 ， 一碗豆腐脑6个荠菜馄饨 ， 4个肉包素馅饺子12只 ， 蔬菜 /桃子午餐进食了大量碳水化合物后 ， 再次出现血糖迅速升高 ， 后期下降较快甚至低血糖的现象 。
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10日麦片1碗 ， 牛奶1盒笋丁烧卖10个 ， 葱包桧、绿豆汤各一蔬菜 ， 鱼 ， 肉 ， 1个生煎包血糖平稳
11日 酱香饼3块 ， 胡辣汤1碗鸡蛋饼 ， 蔬菜蒜蓉苦瓜 ， 油焖芦笋 ， 烤肉 ， 米饭少量早餐略高 ， 其余时间非常平稳12日6个锅贴节食 ， 没吃午餐土豆丝 ， 番茄蛋等 ， 啤酒1瓶血糖非常平稳
13日 萝卜丝饼、鸡蛋 ， 绿豆汤米饭小半盒 ， 炒菜 ， 可乐1杯蒜蓉扇贝 ， 生蚝 ， 烤串 ， 啤酒1瓶除了早 ， 中餐后略高 ， 其他正常
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14日麦片一碗 ， 牛奶一盒笋丁烧卖10个 ， 葱包桧、绿豆汤各一蔬菜 ， 鱼 ， 肉 ， 一个生煎包血糖平稳
15日 面包1个炒茄子 ， 猪脚 ， 小炒肉2个桃子 ， 半块面包 ， 1包干果血糖非常平稳16日半块面包1份素馅饺子 ， 1盘蔬菜3份荤素菜 ， 半份米饭 ， 一罐啤酒 ， 先吃的菜血糖非常平稳
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牟主任总结:
1、糖尿病患者要 养成吃饭拍照、记录食谱和血糖值的习惯 。
2、血糖升高往往是从容易被忽略的餐后开始的 。
3、 最容易引起餐后血糖升高的食物是碳水化合物！
4、不吃饭发生低血糖的情况较少 ， 多数低血糖还是由于胰岛分泌功能缺陷、进食大量碳水化合物诱发的 。
5、对部分患者来说 ， 先吃菜 ， 后吃主食 可能有利于血糖稳定 。
6、对于糖尿病患者 ， 除了关注指尖血糖、糖化血红蛋白以外 ，还要注意血糖波动和TIR值（葡萄糖目标范围内时间） 。
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