烹饪|比葡萄酒更简单的果酒来了,只要3步就可以得到甜美的桃子酒
桃子 , 作为夏季的应季水果 , 一直都受到大家的欢迎!作为从出生就担负起被欣赏的重任 , 结果的桃子甜美多汁 , 更易笼络人心 。
葡萄酒、青梅酒作为市面上比较受欢迎的果酒 , 一直占据着主导地位 , 但你知道桃子也能做成桃子酒 , 而且步骤很是简单 , 但是功效却不小哦~
如何在家制作桃子酒 , 步骤那是相当的简单的:
首先 , 摘取桃子 , 准备细盐、冰糖、白酒、果胶酶和可密封的瓶子 。 白酒的度数在40~45度即可 。
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二是处理一下采摘来的桃子 , 不需要给桃子去皮 , 只需要用细盐将桃子表面的细毛清洁干净 , 再用清水清洗好 。 再来将桃子去核切块 , 加入适量的冰糖在玻璃瓶中 ,
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最后将桃子放进玻璃瓶中后 , 不要密封死 , 等待一天后添加适量的白酒和果胶酶在里面 , 再等待3—5天 , 每天搅拌2—3次 , 再添加点冰糖 , 将瓶子密封即可 。
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静静地等待三个月 , 甜美的桃子酒就完成了 。
桃子酒不是简单的味觉享受 , 每天适量饮用 , 可以促进血液循环 , 使身体更加的健康;桃子酒可以帮助排解肠胃中的有害物质 , 更好的吸收食物中的营养成分 , 促进皮肤血液循环 , 对皮肤有一定的滋养作用 。
【烹饪|比葡萄酒更简单的果酒来了,只要3步就可以得到甜美的桃子酒】当然 , 桃子酒中含有大量的酒精、糖分 , 对内脏有着一定的刺激 , 想肠胃疾病、糖尿病、高血糖等相关疾病的患者切记不要饮用;空腹时也不要饮用桃子酒 , 桃子酒中含有草果酸、酒精等成分 , 会帮助肠胃消化食物 , 空腹饮用会对肠胃造成一定的伤害 。
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