爆出|水煮青菜不如油炸!BBC爆出的这些“伪健康”饮食习惯!( 三 )
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最最最重要的是:
牛奶还是非常好的补碘的来源,能维持全身的新陈代谢、生长发育。
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对不能吃盐的小宝宝们来说,牛奶可能是最佳的补碘途径了。
而植物奶(椰奶、燕麦奶、豆浆等)里的碘和牛奶差了不止一个等级。
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所以不要看到植物奶就觉得“天然”、“健康”,这些只是商家的营销手段和噱头而已。
在这里,包妈还要认真补充一下植物奶为什么不能替代牛奶。
1、豆浆是好东西,为什么不如牛奶?
大豆本身就是很健康的食物,含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸和钙,最重要的是还有大豆异黄酮成分,能双向调节激素。
虽然豆浆的蛋白质能做到和牛奶旗鼓相当,但钙含量却差了五倍以上,想要达到和喝牛奶一样的补钙效果,一天要喝上一桶豆浆才行。
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2、其他植物奶更不能替代牛奶
市面上除了豆浆外,还有椰奶、杏仁奶、核桃奶、米乳...这些奶不能说他们不好,各有各的营养点,所以只要挑添加剂少的给孩子当成零食,补充营养是可以的。
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但是他们有个共同的缺陷——蛋白质含量就相当低,100ml里头1g蛋白质都不到。
不要小看牛奶里的那点蛋白质。
宝宝正处于快速生长阶段,身体各个器官包括大脑的发育都需要蛋白质参与,平时每天一杯牛奶就能解决孩子一大半的需求。
如果换成植物奶的话就需要从其他渠道来补充蛋白质。
现在的宝宝多挑食大家心里都有数,让宝宝额外多吃点健康食材怕是要折腾死爸妈。
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3、米汤的营养价值,比上面的都不如
中国很多老人喜欢给孩子喝米汤,觉得很营养,都是大米的精华。
其实米汤比上面那些植物奶的营养差劲100倍!蛋白质、脂肪、钙、维生素、矿物质都少得可怜,喝米汤代替牛奶喝成营养不良别怪包妈不提醒你们!
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这部纪录片还介绍了很多常见的饮食误区,包括包妈经常提到的少给宝宝喝果汁,牛奶比纯水更补水,短时间摄入大量的水可能引起水中毒,排毒产品到底有没有效,哪些保健品是智商税等等...
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虽然有一部分观点包妈本身也不是很认同,毕竟科学都在不断推翻中前进的,但总体非常值得大家一看。
在万物皆可营销的今天,每天貌似都冒出一大堆前所未闻的“养生技巧”和“健康食品”,一不小心就容易掉进坑里了。
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就像节目结尾说的,不要再相信那些七七八八炫酷的偏方了,健康饮食没有捷径,均衡饮食才是王道。
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免责声明:以上的文字,不做任何医疗建议,只做信息分享,如果你是一个特殊人群,请在专业人士的指导下进行。
最后,欢迎妞们在留言区讨论一下生活中遇到过什么“饮食误区”。
一起吐吐槽吧~
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