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养生是一种态度|喜欢吃李子的朋友们一定要看看这个！，李子的营养价值非常高

李子是蔷薇科植物李的果实 。 我国大部分地区均产 。 7～8月间采收成熟果实 ， 洗净 ， 去核鲜用 ， 或晒干用 。 饱满圆润 ， 玲珑剔透 ， 形态美艳 ， 口味甘甜 ， 是人们喜食的传统果品之一 。 它既可鲜食 ， 又可以制成罐头、果脯 ， 是夏季的主要水果之一 。
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一、营养价值
1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌 ， 有增加肠胃蠕动的作用 ， 因而食李能促进消化 ， 增加食欲 ， 为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2.清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸 ， 如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等 ， 生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3.降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油 ， 药理证实 ， 它有显著的利水降压作用 ， 并可加快肠道蠕动 ， 促进干燥的大便排出 ， 同时也具有止咳祛痰的作用;
4.美容养颜《本草纲目》记载 ， 李花和于面脂中 ， 有很好的美容作用 ， 可以‘“去粉滓黑黯” ， “令人面泽” ， 对汗斑、脸生黑斑等有良效 。
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二、食用效果
李子性平、味甘、酸;入肝、肾经 。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;
【养生是一种态度|喜欢吃李子的朋友们一定要看看这个！，李子的营养价值非常高】主治阴虚内热 ， 骨蒸痨热 ， 消渴引饮 ， 肝胆湿热 ， 腹水 ， 小便不利等病症 。
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三、适用人群
一般人群均能食用
1.发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者 ， 教师、演员音哑或失音者 ， 慢性肝炎、肝硬化者尤益食用 。
2.李子含高量的果酸 ， 多食伤脾胃 ， 过量食用易引起胃痛 ， 溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服 。
3.多食易生痰湿、伤脾胃 ， 又损齿 。 故脾虚痰湿及小儿不宜多吃 。


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