芒果都市|经常口渴、头痛？说明你盐吃多了！这4种“隐形盐”食物要警惕( 二 )
各种零食
一些饼干、甜面包、点心类的食物 ， 几乎都藏着隐形盐 。 为了更好的口感 ， 这些食品在加工前都要加入含钠的辅料 。
另外 ， 凉果蜜饯、果脯果干等酸味零食的钠含量也高 ， 很容易被人们忽略 。 蜜饯、果脯一般是经过长时间在盐水里浸泡 ， 再取出来晒干 ， 用糖腌制 。
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一些咸味的零食 ， 如鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子等 ， 由于加入含钠的添加剂（柠檬酸、钠苯甲酸钠）较多 ， 一般含盐量高 。
各种调味料
平时我们做菜加的酱油 ， 含盐量是很高的 ， 除此之外 ， 辣椒酱、豆瓣酱、鸡精、味精、蚝油、腐乳等调味品更是含盐量高的“大户”！
而100克豆瓣酱相当于15克食盐 ， 100克酱油相当于15~20克食盐 。 所以 ， 大家在添加调味料时 ， 要有所克制 ， 少放一些 。
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腌肉制品
我们常吃的腊肉、火腿、午餐肉、肉松等加工类肉制品都含有较高的盐 。
例如 ， 腊肉的含盐量高达5~10% ， 它需要通过大量的盐来加工 ， 以便于长期风干时可以抑菌、防腐 ， 还能保持肉质的鲜嫩 。
速食、快餐食品
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经过调查 ， 一盒方便面含有6.2克盐 ， 一包方便面的含盐量相当于人一天需要摄入的总盐的量 。
即使是没有加调味料的食物 ， 也有高盐的风险 ， 如100克挂面 ， 其含盐量1.6克 。 此外 ， 还有披萨、汉堡、油条、早餐麦片、包子、馒头等 。
牢记3点 ， 健康吃盐不伤身
【芒果都市|经常口渴、头痛？说明你盐吃多了！这4种“隐形盐”食物要警惕】家庭控盐
控制盐的摄入量至关重要 。 有研究显示 ， 我国3岁至6岁儿童食盐摄入量已达世卫组织建议成人食盐摄入量的最高值（每天5克） ， 年龄更大孩子的平均每天食盐摄入量则接近9克 。
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家庭减盐可以使用限盐勺、限盐罐 ， 做菜时少放高盐的调味料 ， 可以用天然香料或佐料来代替调味 。
注意：做菜时 ， 可在菜快煮熟后再加一点盐 ， 这样不仅保留咸味 ， 还可以少放盐 ， 从而达到控盐的目的 。
食用低钠盐
低钠盐添加了适量的氯化钾和硫酸镁 ， 钠含量比普通的精制品低 ， 非常适合中老年人食用 。
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但要主要 ， 由于低钠盐含钾量较高 ， 服用普利类及沙坦类降压药物、螺内酯以及肾功能不全的人就不要选择了 。
摄入天然的含钾丰富的食物
适当摄入一些含钾的食物 ， 可以帮助排除体内的钠 。 日常生活中的新鲜蔬果、粗粮都含有钾 。
水果：香蕉、芒果、柠檬、油桃等；
蔬菜：菠菜、芹菜、海带、番茄等；
粗粮：红薯、大豆、荞麦、玉米等 。
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