中原辣哥|美味下饭还简单易做，家里人特喜欢吃，教你家常好吃的酱黄瓜
让回家吃饭变得简单又幸福 ， 让家庭充满生活气息 ， 自然需要让下厨变得简单一些啦 。 相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧 ， 对于美食有着不一样的追求 ， 喜爱品尝各种各样的美味 。 在吃了很多美味之后 ， 有一道美味给我留下了很深的印象 ， 那就是我们大厨做的酱黄瓜了啊 ， 让人很是喜欢 。
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作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货 ， 美味解馋的酱黄瓜对于小编来说也是有着很大的吸引力 ， 让人很是喜欢 。 在得知我们的大厨准备做酱黄瓜的时候 ， 小编就很快地去了厨房帮忙 ， 想要早早的吃上美食 。 而且大厨在做这道美食的时候 ， 专门搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱 ， 味道也是更棒了 。 接下来 ， 我们简单的为大家说一说教你家常好吃的酱黄瓜 ， 美味下饭还简单易做 ， 家里人特喜欢吃 。
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美味的酱黄瓜
食材：黄瓜、桃园建民西瓜酱、生姜、干红辣椒、香菜、蒜瓣、花椒、八角、白糖、生抽、醋、盐
做法：1、我们需要先把黄瓜冲洗干净 ， 沥干水之后 ， 用刀切成小段 ， 放入干净的盆里面；备用；
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2、接下来 ， 把姜冲洗干净 ， 沥干水 ， 用刀切成姜末；把干红辣椒用刀切成细丝；备用；
【中原辣哥|美味下饭还简单易做，家里人特喜欢吃，教你家常好吃的酱黄瓜】3、接着 ， 把蒜瓣冲洗干净 ， 控一下水 ， 用刀切成蒜蓉；把香菜择洗干净 ， 沥干水 ， 用刀切成香菜碎；备用；
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4、往盛着黄瓜的盆里面 ， 撒上一点食盐 ， 搅拌均匀 ， 把黄瓜腌制一段时间 ， 备用；
5、往锅里面倒入适量的生抽、醋、盐和白糖 ， 放入花椒和八角 ， 大火烧开后 ， 制作成酱汁 ， 放在一旁晾凉；备用；
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6、把腌制好的黄瓜用清水冲洗一下 ， 沥干水后 ， 放入干净的碗里 ， 放入蒜蓉和辣椒丝；
7、接着 ， 再把晾凉的酱汁倒入盛着黄瓜的碗里面 ， 再盖上盖子 ， 腌制一会儿 ， 吃的时候撒上葱花和香菜碎 ， 再搭配上桃园建民西瓜酱 ， 味道也是很棒；
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