生理慧医师|能降血压、清洁肠道、美容养颜,农村以下野菜被称为山野菜之王

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农村这野菜被称为“山野菜之王” , 能降血压、清洁肠道、美容养颜 。
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云龙菜 , 俗称“山野菜之王” , 分布在云南省南部边境地区 , 生长于海拔2500米以上 , 年降雨量3000毫米的高山云雾之中 , 吸天地之灵气 , 聚日月之精华 。 使之具有特殊营养微量元素和药用价值 , 如锗、硒、锶、钼、钾、钙、锌等 。 此外 , 还含有18种氨基酸、胡萝卜素、维生素、蛋白质蕨素、蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇等 。 长期食用云龙菜对防癌抗瘤、降血脂、平衡血压、清洁肠道、美容养颜等有明显的防治和保健作用
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野菜干品云龙菜的营养很丰富 , 每100克云龙菜嫩叶含胡萝卜素1.04毫克;维生素B2为0.13毫克 , 维生素C27毫克;每100克干品含蛋白质6.6克 , 脂肪0.9克 , 糖54.2克 , 粗纤维25.5克 , 维生素C3毫克 , 维生素E0.53毫克 , 维生素PP2.7毫克 , 钾31.8毫克 , 钙1.9毫克 , 镁3.39毫克 , 磷5.16毫克 , 铁171微克 , 锰35微克 , 锌61微克 , 铜25微克 。 此外 , 还含有18种氨基酸、云龙菜素 , 云龙菜甙、乙酰云龙菜素、胆碱、甾醇等 。 现代医学研究认为云龙菜中的纤维素可有促进肠道蠕动 , 减少肠胃对脂肪吸收的作用 , 所以云龙菜属于减肥野味菜类 。
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1、云龙菜素对细菌有一定的抑制作用 , 可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症 , 具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;
2、云龙菜的某些有效成分能扩张血管 , 降低血压;
3、所含粗纤维能促进胃肠蠕动 , 具有下气通便的作用;
4、云龙菜能清肠排毒 , 民间常用云龙菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通 , 有一定效果;
5、云龙菜可制成粉皮、粉长代粮充饥 , 有补脾益气 , 强健机体 , 增强抗病能力;
6、科学研究表明云龙菜还具有一定的抗癌功效 。


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