大暑|舌尖上的大暑节气:为何要吃荔枝、“喝暑羊”?( 二 )


古人如何安然度夏?
“小暑大暑 , 上蒸下煮 。”面对小暑、大暑期间的炎热天气 , 也有人好奇:古人如何安然度过炎炎夏日?
大暑|舌尖上的大暑节气:为何要吃荔枝、“喝暑羊”?
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资料图:荷塘内美丽的荷花吸引游客争相拍照 。汤彦俊 摄
过去 , 人们也确实有应对暑热天气的一些方法 。建造房屋时会因地制宜 , 比如过去北京的四合院 , 房子大多都是“人字顶” , 下面再吊个顶棚 , 隔热效果比较好 。
冰块也是防暑降温的“神器” 。条件允许的人家 , 夏天可以在屋里放一个大铜盆 , 里面装着冰块 , 也能带来丝丝凉意 。
《西京杂记》里还提到 , 名唤丁缓的巧手工匠发明了一种七轮扇 , “大皆径丈 , 相连续 , 一人运之 , 满堂寒颤” , 充分运用了机械原理 , 不需要太多人力 , 便能带来满室凉风 。
【大暑|舌尖上的大暑节气:为何要吃荔枝、“喝暑羊”?】古代文人墨客们的避暑方式更加文艺、随性 。明代文人李渔写过《闲情偶寄》 , 提到自己夏日种荷花:“荷叶之清香 , 荷花之异馥 , 避暑而暑为之退 , 纳凉而凉逐之生 。”(完)


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