烹饪|想吃锅巴不用买，3分钟教你在家做，香脆咸香，大人孩子抢着吃！
本文插图
想吃锅巴不用买 ， 3分钟教你在家做 ， 香脆咸香 ， 大人孩子抢着吃 ， 喜欢的朋友快来试试吧！
用料
盐 3克
小米 100克
鸡蛋 1个
水 适量
全麦面粉 135克
孜然粉 1勺
辣椒面 1勺
烧烤粉 1勺
减脂期-孜然味小米锅巴的做法
1.碗中倒入100克小米 ， 提前泡2小时左右
本文插图
2.把水倒干 ， 上锅蒸15分钟
本文插图
3.将蒸好的小米晾凉后 ， 加入3可盐(喜欢味道重的可以多放一些）
本文插图
4.一勺辣椒面(喜欢味道重的可以多放一些）
本文插图
5.一勺孜然粉 ， 一勺烧烤粉(喜欢味道重的可以多放一些）
本文插图
6.混合后 ， 打入一个笨鸡蛋 ， 充分搅拌
本文插图
7.倒入135可全麦面粉 ， 开始揉面
本文插图
8.揉成不干不软的面团即可
本文插图
9.将面团用擀面杖擀成厚度适宜的方片
本文插图
10.用刀在面片上化成小方片 ， 并在每个小方片上用叉子叉上小孔
本文插图
11.将叉好的小面片依次摆入烤盘中 ， 大约160°35分钟
本文插图
12.完成 ， 减脂期小零食你值得拥有
本文插图
小贴士
【烹饪|想吃锅巴不用买，3分钟教你在家做，香脆咸香，大人孩子抢着吃！】一定要将蒸好后的小米晾凉之后再放佐料哦 ， 美食与大家的生活密不可分 ， 现在食物吃的方法实在是太多了 ， 每一个人都在不断学习进步中 ， 美食也是 ， 在经过不同的人 ， 不同的做法 ， 一直在发生改变着 ， 不同的人不同的口味 ， 虽然味道不同 ， 但是喜欢的人也不会少 ， 对吃而言 ， 喜欢就是美食 ， 欢迎留言 ， 评论 ， 交流 ， 一起共同学习更多美食！
推荐阅读
![星巴克红茶拿铁怎么做？[红茶]](http://img.jiangsulong.com/220415/0151436496-0-lp.png)
- 烹饪|教你做麻酱花卷，全家都爱吃，零失败
- 烹饪|夏天再热也要吃早餐，手不沾面，一泡一拌，5分钟就好，超简单
- 烹饪|一家三口的午餐，家常下饭菜简单味美，精细搭配家人都喜欢
- 烹饪|粉条除了炖猪肉还能做出啥花样？好吃又简单的韩式炒杂菜
- 烹饪|尖椒炒肉丝，多加一步，炒出来的菜品，鲜香美味更入味
- 烹饪|大厨家常菜谱：西兰花拌木耳，孜然葱香牛柳，肥肠鱼
- 烹饪|剁椒西兰花
- 烹饪|这样烧的辣椒鱼比红烧肉还好吃，控制不住又多吃了一碗饭
- 烹饪|今日午餐，一荤三素，荤菜130，素菜13块，你看有喜欢的吗
- 烹饪|学做饭的心得