烹饪|吃面啦！快手排骨汤面，营养丰富，网友：吃了十几年，就是这个味
面条我做得最多了 ， 不管是清汤面还是香辣面 ， 只要给我一点简单的食材 ， 闭着眼睛都能做出一碗香喷喷的汤面 。 汤底很重要 ， 我基本上不会只用白水煮一碗面条 。 吃面条已经很简单了 ， 再不花几分钟做道汤底 ， 可不能这么凑合 。
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这个宝宝快手排骨汤面是北方人做汤面的方式来做的 ， 一锅里有蔬菜、面、肉、汤 ， 非常适合2岁+的宝宝食用 ， 孩子经常吃汤面会很养胃 ， 而且营养比较全面；
准备食材：
土豆 1个西红柿 1个排骨 2块香菇 1朵紫菜碎 适量菠菜 2颗盐 适量生抽 适量儿童细面条 1小把蒜末详细做法：
第一步：先将需要用的食材准备好 。
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第二步：西红柿划十字 ， 倒入开水浸泡1-2分钟去皮 ， 切碎或是料理机打碎 。
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第三步： 菠菜洗净焯水几秒钟 ， 切碎 。
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第四步： 土豆去皮洗净 ， 切成小块放入清水里洗掉表面的淀粉 。
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第五步：锅里放入少量的色拉油 ， 放入葱碎炒香 ， 放入土豆块翻炒几分钟 。
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第六步：放入西红柿 ， 翻炒均匀 。
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第七步：放入适量的盐；PS：1岁之内不吃盐；3岁以内少吃盐或是不吃盐 。
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第八步：放入一小勺宝宝生抽 。
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第九步：快速翻炒均匀 。
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第十步： 倒入1大碗开水 。
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第十一步：放入提前烧熟的排骨、香菇 。
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第十二步：放入紫菜碎；盖上锅盖煮到土豆至8成熟 。
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第十三步： 放入1小把宝宝细面；煮到完全熟透 。
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第十四步：最后出锅前加入菠菜碎 ， 就可以食用啦 。
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小贴士
1.菠菜一定要焯水几秒 ， 不可过长时间焯水；一来可以去农药 ， 二来可以去草酸 。
2.更小的宝宝吃 ， 蔬菜要切成适合宝宝咀嚼能力的大小 。
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