烹饪|精选食谱：香酥黄金炸鱼块、椰蓉蛋白球、布朗尼的做法
香酥黄金炸鱼块
1.将鱼肉切块 。
2.在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐 ， 用刷子刷上海鲜酱 ， 腌制10min 。
3.准备好面粉、鸡蛋、面包糠 。
4.将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包糠 。
5.直接下油锅(中小火) ， 直到颜色变成金黄即可捞出 。??
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椰蓉蛋白球
1.将蛋白倒入打蛋盆中 。
【烹饪|精选食谱：香酥黄金炸鱼块、椰蓉蛋白球、布朗尼的做法】2.分三次加入砂糖 ， 打至湿性发泡 。
3.加入椰蓉 ， 用搅拌刀自上而下搅拌均匀 。
4.加入玉米淀粉 ， 再次搅拌均匀 。
5.用手搓成小圆球 ， 放入烤盘 。
6.烤箱预热 ， 中层 ， 160度 ， 20分钟左右 ， 椰蓉球变成金黄色 。???
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布朗尼
预热烤箱至180度 ， 准备一个17*26大小烤盘铺上烘培纸；将黄油、红糖、巧克力和士力架一同放入一个小锅内 ， 小火加热至全部融化；将锅从炉子上移开 ， 然后放入鸡蛋；混合面粉和烘焙粉 ， 然后将锅中的混合物倒入；以上混合后放入核桃仁 ， 混合；将以上倒入烤盘 ， 烤箱烤25-35分钟；烤好冷却切块 。???
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