饮食减肥|9种蔬菜要多吃，健康刮脂加加油！
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减肥路上最不能缺少的是蔬菜 ， 它是瘦身和美容的主力军！
蔬菜中含有非常丰富的矿物质与维生素 ， 尤其是维生素C含量甚高 。
含水量高达70%~90%的蔬菜中 ， 只有少量的脂肪、蛋白质、糖类等 ， 因此它的热量是非常低的 。
因此 ， 在减肥期间一定要吃大量的蔬菜 ， 以下9种蔬菜最刮油了！
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一、大白菜
大白菜是减肥蔬菜！
它是一种营养极其丰富的蔬菜 ， 有丰富的微量元素、膳食纤维和抗氧化物质 ， 促进肠道蠕动 ， 帮助消化 ， 热量极低 ， 甘温无毒 。 最适合减肥期间吃的必备蔬菜 。
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二、黄瓜
黄瓜是有减肥功效的 ， 其中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质 ， 它能有效抑制糖类物质转化为脂肪 。 清热解渴 ， 利水利尿 ， 夏季不可缺少的宝贝 。
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三、西红柿
西红柿也是完美的存在！
它营养全面 ， 富含维生素、矿物质及膳食纤维 ， 它也是蔬菜中不容易转化成脂肪的食物之一 。
生吃补充维生素C ， 煮熟了吃它又化身为抗氧化剂 ， 每天吃两个又瘦身又养颜！
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四、生菜
生菜在减脂餐中也占据了半壁江山 ， 没有不买它的！
生菜含有丰富的维生素和胡萝卜素等膳食纤维营养物质 ， 降低胆固醇、帮助蛋白质的吸收 ， 还可以促进脂肪的分解与消化 。
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五、芹菜
芹菜也是一种高营养的蔬菜 ， 铁的含量比番茄还要多20倍！
芹菜含有大量的膳食纤维 ， 有助于排毒减脂 ， 还有助于肠胃的消化 ， 同时能利尿消肿 。 厉害！
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六、冬瓜
冬瓜没有异味 ， 怎么调味怎么香！
冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸 ， 前者可促进人体新陈代谢 ， 后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪 ， 因而有很好的减肥作用 。
而且 ， 冬瓜非常容易储存 ， 多买一些放在家里 ， 想吃的时候随手就能拿它做道菜 。
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七、莴笋
莴笋水分高、热量低 ， 可以缓和饥饿感 ， 达到减肥目的 。 它还含有大量植物纤维素 ， 促进肠壁蠕动 ， 可治便秘 。
最好是凉拌着吃 ， 清脆爽口 ， 夏季必不可少的一道美食 。
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八、白萝卜
【饮食减肥|9种蔬菜要多吃，健康刮脂加加油！】大萝卜水分充足 ， 凉拌、煮汤、清炒都非常好吃 。
白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油 ， 能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢 ， 从而减少脂肪在体内的积聚 。
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九、菠菜
据说是蔬菜中的“营养模范生”！
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