烹饪|家常版早餐做法，勺子简单一做，入口酥软，营养又好吃
早餐在一天三餐中是一定要吃的 ， 吃了早餐 ， 一整天的能量就有了 。 上班族的我们如果隔天晚上加了班 ， 第二天就会没有时间自己做早餐 ， 在我们的意识里 ， 宁愿不吃 ， 也要多睡一会 。 不吃早餐对我们的身体影响非常大 ， 比如因为不吃早餐导致大脑能量不足 ， 引起记忆力衰退 ， 还有精神不振 ， 或者是得胃炎 ， 这些都是对我们自身造成很大的影响 ， 要是你是一个学生 ， 学习上记忆力不好 ， 影响成绩；如果你是上班族 ， 对工作内容记不清楚 ， 就会对公司造成影响 ， 也影响自己跟有沟通的同事！所以早餐对我们很重要 。
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早餐最怕的就是花时间 ， 很多好吃营养的一顿早餐非常消耗时间 ， 少则十几二十分钟 ， 多则半小时 。 那我今天就分享一个比较家常简单的早餐做法 ， 就是利用晚上睡觉前 ， 做一个半成品 ， 早上直接开始做就可以 ， 半成品做好只需要几分钟 ， 就能做一顿入口酥软 ， 营养又好吃的早餐！不需要揉面 ， 用筷子搅拌一下 ， 早上勺子简单一做就可以 ， 如果你没有时间做早餐可以试试这个方法 ， 非常简单实用 ， 一起看一下制作步骤吧！
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【所需材料】
400克普通面粉 ， 一个鸡蛋 ， 4克酵母 ， 10克白糖 ， 350ml温水 。 适量盐 ， 半根胡萝卜 ， 4根香葱 。
【制作步骤】
1.面粉、鸡蛋、酵母、白糖放入大碗中 。
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2.350ml的温水边倒边搅拌 ， 把酵母白糖化开 。
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3.搅拌成黏稠没有颗粒的面糊即可 。 如果是明天早上做的话 ， 就密封放入冰箱冷藏发酵一晚上 ， 早上起来直接做 。 如果是想现吃 ， 就在室温下发酵即可！
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4.发酵的面糊表面可以看到气孔 ， 也涨发两倍大 。
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5. 搅拌一下排干净里面的空气 。
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6.胡萝卜去皮切成片再切成丝 ， 最后切成细碎的小颗粒 。
【烹饪|家常版早餐做法，勺子简单一做，入口酥软，营养又好吃】
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7.香葱一样切成细碎的葱花 。
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8.胡萝卜、葱花、盐加到面糊中 ， 混合搅拌均匀 。 （盐根据个人口味增减 ， 口味重的可以加多点盐）
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9.锅中倒大量的油 ， 油温烧到7成 。 油热的时候将勺子烫一烫防粘 ， 再舀一勺面糊到烫热的勺子中.
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10.将勺子浸到油中 。
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