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儿童饮食|今日入伏，一年中最热的季节孩子总是没胃口？这样安排饮食来试试( 二 )


通常妈妈都知道绿豆汤特别适合夏天 ， 其实扁豆汤、红豆汤、豌豆汤也是非常不错的 。煮汤的时候 ， 记得不要把豆皮去掉 ， 而且要盖着锅盖来煮 ， 减少豆皮中多酚类物质的氧化 。
儿童饮食|今日入伏，一年中最热的季节孩子总是没胃口？这样安排饮食来试试
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夏季孩子也容易因为食物不新鲜或者是其他原因导致腹泻的情况 。因此三伏天的饮食中 ， 保证饮食的新鲜干净非常重要 。
夏季的时候 ， 宝宝适合饮用一些新鲜的蔬果汁 ， 不过一些带皮的水果最好去皮 ， 否则水果的表皮容易残留一些蜡状保鲜物质 。
为孩子准备好的食物 ， 建议马上食用 ， 食物若放置太久 ， 由于温度过高就比较容易变质 。
总之 ， 新鲜的水果 ， 新鲜的蔬菜 ， 还有新鲜的荤类食物 ， 才是孩子安全过三伏的前提 。
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夏天水分流失速度快 ， 孩子活动量大出汗多 ， 因此要及时补充水分 ， 以满足人体代谢的需要 。
妈妈需要知道的是 ， 人体水分的丢失是渐进的 ， 失水相当多时 ， 刺激饮水中枢神经出现口渴 。
因此 ， 不要等孩子口渴时才让他喝水 ， 要时不时的让正在玩耍的孩子喝上几口 。另外 ， 一次性大量进水 ， 还会淡化胃酸 ， 不利消化食物和杀菌 ， 所以补水宜少量多次 。
夏季孩子都无法拒绝吃冰糕冰激凌 ， 喝冷饮的诱惑 。但是若孩子没有节制的大量吃这些冷饮易伤脾胃 。人的饮食中枢在低血糖时才兴奋 ， 产生饥饿感；常吃含糖过高的冷饮 ， 血糖一直呈高浓度 ， 这是不利于正常饮食的 。
因此 ， 白开水是最适合孩子的夏季“饮品” ， 还可以给孩子煲一些绿豆汤、酸梅汤等作为适当的调剂 。
另外考虑到夏天白昼长 ， 孩子除正餐外 ， 应适当加餐1—2次 。
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在炎热天气中 ， 孩子因为食欲不振 ， 最容易发生蛋白质摄入不足的现象 。用清爽而容易消化的食物来供应蛋白质 ， 就是夏天的重要营养要点 。
这时候 ， 豆类、奶类、蛋类和瘦肉都是不错的选择 。每天如果能保证250克奶类 ， 1个蛋 ， 100克豆腐 ， 50克瘦肉和鱼 ， 再加上豆粥和少量坚果 ， 就可以基本上满足宝宝的蛋白质营养需要 。


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