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去驴行|网红海鲜集市：地处在寸土寸金的位置上，套路却是一点都不少


提起厦门的热闹之处 ， 相信多数人脱口而出的是中华城和中山路 ， 却很少有人提到相距不远的开禾路八市 。 与众多繁华的商业街不同的是 ， 八市弥漫着人们所怀念的老厦门的市井气息 。
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随着城市化的发展 ， 越来越多的大厦矗立在城市中央 ， 高楼虽宏伟壮观却情感淡泊 ， 特别是在夜晚的时候 ， 常常使身处其中的人感到孤独无助 。 对于老厦门人来说 ， 八市并不是一个陌生的地点 ， 它与厦门人的日常生活紧密相关 。 你可以乘坐公交车或BRT到达开禾路口 ， 顺着人流往前走一段路 ， 就可以看到八市的标志 。 未入八市 ， 先闻其味 ， 一走到路口海鲜的味道扑鼻而来 。
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小路的两边都是海鲜店铺 ， 海鲜产品琳琅满目 。 不仅如此 ， 两边贩卖海鲜生蔬的小摊里不时地传出响亮的吆喝声 ， 你来我往 ， 谁都不愿意放过每一个有可能驻足购买的客户 。
每天早上 ， 住在周边的老街坊 ， 都会第一时间光顾从码头上运来的海货 。 在斑驳老旧的公平秤上 ， 老板不时放上一些人们精心挑选的海鲜进行称重 ， 屏显的数字像活泼的音符一般不停地跳动着 。 老街坊大都也是不看斤两 ， 只要开口一声闽南话 ， 老板就知道几斤几两都得算得清清楚楚 。
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能够在这条街“称王称霸” ， 令市民和游客乖乖排队的 ， 一定是这几家卖卤味和五香条的老字号店 。 但所谓的老字号可并不是什么家族百年传承 ， 而是阿伯大姐们“子承父业”的手艺活 ， 在这条街上出摊做了久了 ， 口碑自然就形成 ， 这就是一个地方熟悉的味道 。
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所以游客看到的是油炸的声音滋滋作响 ， 五香条冒着油光 ， 饱满的肉馅因精心的腌制发出醉人的香味 ， 而老街坊看到的是舌尖上的习惯以及几十年来的情感 。
穿过海鲜市场 ， 几个大型水果摊和路边的流动小摊仍然占据了路面的大部分 ， 人潮的拥挤更使得整条路水泄不通 。 水果摊上摆放着新鲜的西瓜、芒果、莲雾、山竹 ， 老板贴心地用牌板写上大字 ， 醒目地标注出了价格 ， 新鲜又实惠 。
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随意地拐进某一条巷子 ， 市场喧闹的声音便被隔绝在身后 ， 眼前是你从未了解的厦门 。 巷子只有一米宽 ， 却住着许多户人家 。 纵横交错的电线穿插着接入每一户人家 ， 上了锈的铁门上焊着福字 ， 红色的漆也被岁月化得淡了颜色 ， 横挂在巷子上方的铁丝上挂着衣物、毛巾 ， 抬眼看到前方一位妇女正坐在门口用传统的洗衣板清洗衣物 ， 转头透过铁门可以看见几个中老年男子正围坐闲聊 ， 你会发觉对厦门的认识又多了几分 。
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市井的味道一直是我钟爱的 ， 曾有人笑称：“一个地方的真正味道 ， 藏在菜市场里 。 ”我深以为然 。 也许看遍了千篇一律的高楼大厦 ， 我们更希望能够回到生活本身 ， 回到一日三餐中 ， 我相信这样也能使我们获得不一样的旅行体验 。
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但任何一个地方 ， 一旦被推崇或是成为网红时 ， 就难免沾染上一些令人大失所望的“坑” 。 再加上地处在寸土寸金的位置上 ， 八市的套路也是令人暗自摇头 ， 比如八市海鲜网传缺斤少两其实并不多见 ， 但塑料袋的重量可不低 ， 如果买的是一斤上百元的虾 ， 那么塑料袋就有5-10元的水分价格 ， 如果没有注意当真是防不胜防 。


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