生理慧医师|土豆和它是天生的“敌人”，不能一起食用，记得告诉家里人
经常吃马铃薯的人身体健康 ， 老得慢 。 马铃薯在原产地就有几百个品种 ， 在世界各地的人们根据不同的用途又不断地培养新品种 ， 目前全世界有几千个品种 ， 有含淀粉比例较高 ， 适合作为主食的 ， 也有适合作为蔬菜食用的 。 
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土豆不能和什么一起吃：
土豆不能和柿子一起吃 ， 吃土豆 ， 胃里会产生盐酸 ， 柿子在胃酸的作用下沉淀 ， 难消化不易排出 。
土豆忌香蕉 ， 同食面部生斑 。 
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土豆具有很高的营养价值和药用价值 ， 其营养素丰富 ， 含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分 ， 营养结构也较合理 ， 有“地下苹果”之称 。
它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多：
1、维生素C是苹果的10倍 。
2、B族维生素是苹果的4倍 。
3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等 ， 尤其是钾的含量 ， 可以说在蔬菜类里排第一位 。 
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4、富含大量碳水化合物 ， 能供给人体大量的热能 。
【生理慧医师|土豆和它是天生的“敌人”，不能一起食用，记得告诉家里人】5、土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸 。 绿原酸有抗氧化和抗癌的功效 ， 硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化 。
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