土豆丝卷饼烟火气|这是孩子最爱的早餐,三天两头点名要,每次做一碗,连渣都不剩
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这是孩子最爱的早餐 , 三天两头点名要 , 每次做一碗 , 连渣都不剩 。
很佩服那些能起早的小伙伴 , 早餐也能做出很多花样 。 晚上不想睡 , 早晨起不来是大多人的共性 , 包括我 , 但是早餐总得要做的 。 虽然起得不早 , 但是也会尽量把早餐做的营养一些 。
牛奶鸡蛋是早餐里首选的食物 。 专家也不厌其烦地反复强调这两种食物的重要性 , 这两种食材做早餐也是最方便快捷的 。 通常咱们着急的时候喝一杯奶 , 来个煎蛋以及几块饼干也能打发早餐 , 但只要有半小时的时间就能高出点花样菜 , 不仅好吃 , 还能让营养更全一点 。
今天我的这个做法是孩子最喜欢吃的 , 即使困意朦胧地起床 , 看到这个也能吃到渣都不剩 , 隔三差五我就会做 , 但是总会调换些小花样 。
看到图片 , 小伙伴们就差不多猜出来是啥了 , 就是面包布丁 。 但是材料值得一看 。
通常我们做面包布丁的时候出来必用的牛奶 , 鸡蛋 , 面包之外 , 还会添加一下水果 , 或者干果等等增加营养 , 但我今天用的是即食的干果燕麦片 。
现在即食的干果燕麦等类的产品很多 , 可以泡牛奶吃 , 泡酸奶吃 , 就是当零食吃都是极好的 , 燕麦烘烤的脆脆的 , 加上一些干果 , 水果干 , 口味极好 。 这些东西现在也是家庭里常备的 , 属于很营养的应季食品 , 细细数来营养真的很全面 , 像我今天用的 , 里面除了有香脆的燕麦片之外还有几样水果干和好几种干果 , 同时还有奇亚籽 , 一勺就有多种营养 。
面包布丁做好了口感是暄松柔软的 , 上面来一层燕麦 , 烘烤出来是脆脆的 , 但还不硬 , 非常受吃 , 来上一勺香脆松软 , 各种口感都来了 , 这种感觉孩子最喜欢 。 而且还好做 , 不用开火 , 就是简单处理一下 , 放入烤箱就得 , 中途还可以洗漱或者做其他的事 , 营养也说得过去 , 在搭配上一杯鲜榨果汁或杂粮米糊等 , 整体下来营养就更足了 。
小孩子一般都不喜欢吃粗粮 , 但适当吃点粗粮是非常有利健康 , 所以把这些口感好的粗粮制品融入三餐里 , 不知不觉地就会吃了 。
来看看我的美味布丁的做法吧 , 材料都是现成的 , 五分钟就搞定 , 剩下来的就是等了 , 特省事 。
材料:吐司片4片 , 鸡蛋2个 , 牛奶250克 , 水果燕麦片适量 。
做法:
1.首先把吐司切成小方块放入烤碗内 。 咱们今天是烤的 , 所以要用耐热的烤碗 , 不是普通的饭碗 。
2、备好牛奶 , 打入鸡蛋搅拌均匀 , 充分搅拌一下 , 表面会有气泡 , 可以过滤一下 , 过滤后的口感会很细腻 。
3、搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入烤碗 , 倒的时候慢一点 , 全面淋着倒 。
4、用小勺等轻轻按压面包块 , 让所有的面包块都吸足了牛奶鸡蛋液 。
5、看到面包块都发软了 , 就撒入一层水果干果燕麦片 , 不要搅动 , 直接就可以放入烤箱 。
6、烤箱预热上下火 , 180度 , 烤碗放中层 , 烘烤20分钟即可 , 中间观色 , 看到燕麦片有点变色就可以盖上锡纸 , 免得火力大了让燕麦片烤糊 , 取出来微微晾去热气就可以吃 , 冷热都好吃 。
小贴士:
烤箱的时间根据本自家烤箱的脾气来设定 , 中间注意观察 , 不要让燕麦片烤糊了 , 燕麦片等本身就是熟的 , 脆的 。 及时加盖锡纸 , 免得面包等烤透了 , 燕麦却糊了 。 因为有鸡蛋的作用 , 碗内的吐司等会被烤得鼓起 , 长得很高的样子 , 就在面包块涨起的时候盖锡纸就是最好的时间 。
如果没有我这种燕麦片 , 就是用普通的也行 , 但是一定要用能即食的 , 不要用生的 。
【土豆丝卷饼烟火气|这是孩子最爱的早餐,三天两头点名要,每次做一碗,连渣都不剩】非常好吃的做法 , 有喜欢这口的一定要试一试 。
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