育儿有道理|高营养低热量，促进身体发育，养颜护肝，多给孩子吃的“开胃菜”
每个人都想要健康的身体 。 那要怎么样才能让身体健康呢？在平时我们应该多做一些家人喜欢吃的有营养的菜肴 ， 帮助家人的身体发育 。 特别是刚刚当上父母的 ， 必须要注意家人和孩子的健康问题 。 只有家人身体健康了才是最高兴的事情 。 今日我想给你们详细介绍的菜式是：家常炒冬瓜 ， 夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益 。 
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冬瓜中所含的丙醇二酸 ， 能有效地抑制糖类转化为脂肪 ， 加之冬瓜本身不含脂肪 ， 热量不高 ， 对于防止人体发胖具有重要意义 ， 还可以有助于体形健美
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冬瓜中的膳食纤维含量很高 ， 每100克中含膳食纤维约0.9克 ， 现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂 ， 防止动脉粥样硬化 ， 冬瓜中的粗纤维 ， 能刺激肠道蠕动 ， 使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。 所以老年人多吃冬瓜有很多好处 。 
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美女多吃冬瓜还美容 ， 冬瓜同时还具有很好的美容功能 ， 用它洗脸 ， 洗身 ， 可除肤褐斑 ， 令肤色柔软光洁、白皙 。 利用中药当归、冬瓜子并联合使用 ， 还能起到护肝的作用 。 
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家常炒冬瓜的食材：冬瓜 ， 胡萝卜 ， 莴笋 ， 葱姜蒜 ， 白果 ， 香辣酱 ， 加盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白糖 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 水淀粉 。
做法：1.冬瓜去皮去瓤切丁 ， 胡萝卜去皮切丁 ， 莴笋去皮切丁 ， 姜蒜切末 ， 葱切葱花 ， 锅中烧油 ， 放入姜蒜 ， 下入香辣酱炒香
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2.倒入冬瓜 ， 白果翻炒 ， 加水烧开炖煮冬瓜断生 ， 倒入胡萝卜 ， 莴笋翻炒均匀 ， 加盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白糖 ， 鸡精 ， 胡椒粉翻炒均匀 ， 淋入水淀粉勾芡即可出锅 。 
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在日常生活中 ， 我们应该为孩子们制作更多营养、美味的食物 ， 这样才能有效的帮助孩子们的成长和发展 。 因此我们要多留意生活起居中的营养填补 。 在这儿 ， 让我们讨论一下对身心健康十分有利的菜肴 。 每天为你分享营养美味的菜肴 ， 每天的饭菜不重样 ， 孩子喜欢 ， 大人高兴 。 
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