说养生的学问|带鱼的营养价值与功效作用清楚吗？不知道的赶紧进来看看吧！
带鱼的功效
1.增强记忆力
带鱼中含有DHA ， DHA是大脑所需的营养物质之一 ， 对提高记忆力和思考能力十分重要 ， 加之带鱼含有丰富的卵磷脂 ， 能够改善神经系统的功能 ， 补脑效果非常好 。
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2.预防心血管疾病
带鱼中丰富的镁元素可以降低血压和血脂 ， 对心血管系统有很好的保护作用 ， 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。 常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效 。
3.预防癌症
带鱼含有丰富的硒 ， 这种矿物质有抗氧化能力 ， 并且对于预防肝病意义重大 ， 足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率 。 
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4.美容抗衰老
带鱼含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 也被称作“植物油” ， 它可以增强皮肤抗氧化能力 ， 帮助肌肤锁住水分 ， 保持肌肤滋润光洁 ， 还能预防痤疮及其他皮肤炎症 ， 所以经常食用带鱼可以保持面容青春靓丽 。
5.提高智力
带鱼有一定的脂肪含量 ， 但不高 。 这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪 ， 其中包括DHA和EPA ， 对于脑部发育 ， 提高智力有很好的帮助 。
6.补脾益气
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带鱼味甘 ， 性微温 ， 能补脾益气 。 可用于营养不良、毛发枯黄、食欲不振、恶心、体倦等症 ， 将带鱼蒸熟或煎熟食用可改善由脾虚气弱引起的上述症状 。
7.降低胆固醇
带鱼的脂肪含量比一般鱼类要高 ， 每100g带鱼中就含有7.4g脂肪 ， 而且多为不饱和脂肪酸 ， 这种不饱和脂肪酸的碳链较长 ， 具有降低胆固醇的作用 。
【说养生的学问|带鱼的营养价值与功效作用清楚吗？不知道的赶紧进来看看吧！】带鱼的营养价值及功效就为大家介绍到这里了 ， 带鱼虽好 ， 需要注意的是 ， 患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食 。 癌症患者及红斑性狼疮之人忌食 。
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