黄桃|爱吃桃子的要留意了，我也是刚刚才知道，抓紧告诉家里人
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导语：爱吃桃子的要留意了 ， 我也是刚刚才知道 ， 抓紧告诉家里人
大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 又到了吃桃子的季节 ， 水果店和水果摊都堆满了桃子 ， 今年桃子价格特别实惠 ， 个头大品相好的才3块钱一斤 ， 普通桃子也就1块钱左右 ， 对于爱吃桃子的朋友真是件开心的事情 。 桃子可是吉祥果 ， 寓意长寿、好运、美好的爱情 ， 并且桃子富含丰富的营养 ， 性温 ， 味甘 ， 口感丰富 ， 老少皆宜 。 对于桃子您了解多少呢？今天就和大家分享下关于桃子的小知识 ， 什么样的好吃以及如何挑选 ， 一起来看看吧 。
桃子大致分为两种 ， 毛桃和油桃 ， 要论口感 ， 毛桃更胜一筹 ， 毕竟油桃是后来才有的品种 。 像我们当地最常吃的桃子有久保桃、水蜜桃、黄桃 ， 不管啥品种 ， 只要好吃都是好桃子 ， 您说呢？
【黄桃|爱吃桃子的要留意了，我也是刚刚才知道，抓紧告诉家里人】
桃子可不是越红就越好吃 ， 这是昨天在集市上看到一位老农卖的白色桃子 ， 叫白仁桃 ， 这个品种真是很少见了 ， 只有识货的才会买 。 记得小时候吃得最多的就是白仁桃 ， 特点就是甜 ， 这一筐被我全部买下 ， 迫不及待的回家洗了洗 ， 一口咬下去 ， 嗯就是这个味 ， 甜、脆、离核 ， 真是捡到宝了 。 如果遇到这种白色桃子 ， 可别错过了 ， 这种桃子不用挑 ， 每个都好吃 。
这种黄桃不是纯黄色 ， 微微透着绿 ， 不要以为是不熟的 ， 这可是自然成熟的 ， 甜着呢 ， 能遇到这种老果农也是不容易 ， 小时候家里就是种桃子的 ， 所以什么样的桃子好吃最清楚了 。 当时买这个黄桃的时候 ， 只有我和一位50岁出头的大妈在买 ， 多数人都是看了看就走 ， 所以买桃子只看外观选择也是不对的 。 如果要做黄桃罐头 ， 一定要选这种黄色毛桃 ， 比黄油桃好吃多了 。
这是我做的黄桃罐头 ， 每年都会做几十斤 ， 冬天也有美味黄桃吃 ， 遇到便宜黄桃多买一些 ， 做成罐头味道绝了 ， 大人孩子都爱吃 。
这是超市和水果店卖的桃子 ， 看起来都很漂亮 ， 但有的口感却不尽人意 ， 甚至一点也不甜 ， 这就需要挑桃小技巧了 。
1、首先要闻一下 ， 好吃熟透的桃子都有一股香甜味道 ， 如果闻不到味道的口感基本不怎么好 ， 闻一闻很重要哦 。
2、看下是否离核 ， 个人觉得应季水果最好到菜市场购买 ， 果农比较多 ， 水果更新鲜 ， 并且都能品尝 ， 从果农切开的桃子就能看出是否离核 ， 所以离核桃子是首选 。
3、看下底部颜色 ， 桃子成熟是从桃尖开始的 ， 所以底部颜色发红的成熟度高 ， 更甜 ， 底部颜色发绿的成熟度低 ， 口感差 ， 比较酸 ， 只是发红还不行 ， 需要白里透红 ， 这才是熟透又好吃的桃子 。 只需通过这简单的3点就能买到好吃的桃子 ， 一定要牢记哦 。
关于桃子的小知识就分享到这里了 ， 喜欢就转发给亲朋好友收藏吧 ， 如果您有需要补充的 ， 欢迎评论区留言分享 ， 让更多朋友学习受益吧 。
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