卿瑃|黑米最好吃的做法,加2个鸡蛋,筷子搅一搅,柔软又拉丝,太香了
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【卿瑃|黑米最好吃的做法,加2个鸡蛋,筷子搅一搅,柔软又拉丝,太香了】生活就是一个七日接着一个七日 , 生活也是一顿饭接着又一顿饭 , 今天你是不是又为了晚上吃什么发愁呢?没关系 , 关注美食爱好者卿瑃 , 每天为你分享一道简单上手的美食 , 让你和你的家人在家就能吃遍天下餐!
首先黑米需要提前浸泡一夜 。 然后再打入两个鸡蛋 , 倒入榨汁机中 , 加入适量的清水打成糊 。
300克面粉中加三克食盐 , 2克酵母粉搅拌均匀 。 然后倒入黑米糊搅成面絮状 , 最后下手揉成面团 。 盖上保鲜膜醒一个小时 。
醒好的面团放在案板上搓成长条 , 然后切成相等的面剂 , 再把每个面剂揉圆按扁 , 最后用擀面杖擀薄 , 然后加入馅料包起来 , 按扁 。
全部做好以后放一边二次醒发15分钟 。 醒好的面剂拿起来轻飘飘的 。 电饼铛预热后直接放入饼胚 , 小火烙5分钟 。 时间到翻个面再烙5分钟 , 烙至两面金黄即可出锅 。
好啦 , 今天的美食分享就到此结束了 , 欢迎各位朋友在下方和我交流美食上的小故事、小心得、小技巧 , 喜欢我的美食的朋友们可以评论+关注 。 谢谢大家了 。
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