水果小王子|有水果+淀粉就能做的网红甜品，超超超简单
抱抱碗最近好火啊 ， 自己在家也做一做 ， 抱一碗去去暑气 。 用豌豆淀粉做了橙汁的和红茶的粉冻 ， 加上各种喜欢吃的 ， 冲一碗椰浆牛奶进去 ， 吃的浑身舒爽！
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【水果小王子|有水果+淀粉就能做的网红甜品，超超超简单】粉冻抱抱碗
by：海燕的窝
【食材】
橙汁粉冻：
新良豌豆淀粉50克 ， 橙汁60克 ，， 清水480克 ， 蜂蜜适量
红茶粉冻：
新良豌豆淀粉50克 ， 红茶5克 ， 橙皮一片 ， 柠檬汁几滴 ， 冰糖适量 ， 红茶水60克 ， 清水480克
抱抱碗材料：
蜜豆适量 ， 酸奶块适量 ， 烘烤麦片适量 ， 熟芝麻少许 ， 粉冻适量 ， 牛奶180克 ， 椰浆30克 ， 炼乳15克 ， （新鲜水果切块）适量
【做法】
01、橙子洗净去皮榨汁 ， 过滤出60克汁入碗中
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02、加入豌豆淀粉混合均匀
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03、锅中放入480克清水煮开后用小火 ， 倒入混合好的淀粉糊 ， 边倒边搅拌 ， 煮开冒大泡就关火 ， 不停搅拌 ， 搅拌均匀
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04、倒入容器室温晾凉即可定型
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05、红茶加一片橙子皮 ， 加柠檬汁和冰糖大火煮开小火煮5分钟 ， 倒出60克红茶水
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06、加入豌豆淀粉混合均匀
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07、倒入煮开的水中快速搅拌均匀 ， 冒泡关火
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08、倒入碗中晾凉
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09、凉后脱模切块 ， 爽滑Q弹
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10、牛奶 ， 椰浆加炼乳入锅中煮开即可备用 ， 碗中放入食材 ， 可以随自己喜好添加各种新鲜水果
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11、把牛奶椰浆倒入食材碗中即可食用啦！滑爽香甜！
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小贴士
大家也可以尝试用不同的水果制作不同口味的粉冻；
配上冰淇淋、奶酪也是很好吃的哦~~；
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