自媒体称有乳企“左右国家标准”，乳协称属“恶意杜撰”

【自媒体称有乳企“左右国家标准”，乳协称属“恶意杜撰”】

7月10日，针对文章《深扒蒙牛、伊利6大罪状，媒体不敢说，那就我来说》，中国乳制品工业协会微信公众号同日发布声明回应称，此文属“恶意杜撰”并要求相关部门删除文章等后续举措，南都采访人员注意到，相关自媒体目前已删除相关文章。

“文章造谣企业摆布，左右国家标准的制定，严重损害、玷污国家标准的权威性” ，声明指出，文章“罔顾事实”“刻意杜撰”“用心险恶” ，不仅对其所指乳企造成了不良影响和伤害，而且引发了消费者对国产乳品质量和安全的怀疑和恐慌，扰乱正常的市场秩序， “对中国乳业也是极大的伤害和抹黑” 。

南都采访人员注意到，文章《深扒蒙牛、伊利6大罪状，媒体不敢说，那就我来说》认为，乳企之间“常温奶与鲜奶存在恶性竞争”、并存在“往牛奶里添加化学物质”、“降低蛋白含量标准”、“提高菌落标准”等行为。

中国乳制品工业协会称，为消除影响，要求国家有关部门立即删除该文章、取消该微信号，同时承责作者公开承认错误并向所指乳企及中国乳制品行业道歉， “共同维护来之不易的我国乳业发展的良好局面” 。南都采访人员注意到，相关自媒体相关文章已被删除。

据悉， 2003年发布的国家标准《鲜乳卫生标准（GB 19301-2003）》中，有关蛋白质含量设为2.95g/100g 。直至2010年，新国标《食品国家安全标准生乳（GB19301-2010）》出台，修改蛋白质指标为大于等于2.80g/100g 。值得注意的是，前者适用所有奶制品的标准包括原料，而后者只适用于生乳，不适用于即食生乳。

南都采访人员还注意到， 2010年国家卫生健康委员会发布的《乳品安全国家标准问答》中，强调了《生乳（2010）》标准的蛋白质和菌落总数指标是科学合理的，称其符合我国生乳生产实际，符合奶牛泌乳规律、尊重存在生乳蛋白含量低的客观事实，并有利于生乳质量安全监管。

实习生余佩掀南都采访人员钱小莉
编辑：钱小莉