女性养生|无敌暖男的一份贴心补血食物榜单大全
?看完这篇
以后来大姨妈
如果你男朋友只会给你喝红糖水
你应该果断休了他
补铁、补血已经不是女人的专利 , 也是减友和吃货们的必修课 , 人体血氧充足才能气色好 , 当然减脂效率也更高 , 可是只要一提 补铁、补血 , 还是有不少人会想到红糖、红枣 。
【女性养生|无敌暖男的一份贴心补血食物榜单大全】
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关于补铁 , 听小编唠叨完这一次 , 以后再也不纠结!
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成年女性每天建议铁摄入量20 毫克
在生理期、减脂期都可以补铁
但多吃红枣、红糖
除了容易让热量超标而长胖
补铁的作用真的很有限!
20毫克铁元素 , 得每天两斤红糖起步
就问你齁不齁?
而且它们含有的铁是“非血红素铁” , 不仅有效吸收率低(2%~20%) , 而且容易受到其他膳食因素的影响 , 比如植酸、单宁、多酚物质等会阻碍铁的吸收 。
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生理期 , 喝一杯温热的姜糖水 , 暖暖身子、心理舒坦问题不大 , 如果是为了补铁 , 一个劲儿喝红枣红糖水 , 效果不大 , 长胖妥妥的 。
正经补铁食物榜单 , 跟我来~
血红素铁:主要来自动物性食物 , 吸收率比植物性食物高 , 在 15%~35% , 基本不会受其他膳食因素影响 。 其中动物血、肝脏以及各种红肉是膳食铁的主要来源 。
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动物血是膳食铁来源的优质来源 , 吃 100 可轻松满足女性的每日所需 。 但不同「品种」的动物血含铁量差异不小 。
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动物肝脏是补铁佳品 , 但肝脏胆固醇和嘌呤含量普遍较高 , 高血脂、痛风人群要少吃 。
维生素A是脂溶性维生素 , 过量不易代谢 , 长期过量摄入有中毒风险 。 肝脏中维生素 A 的含量普遍很高 , 100 克肝脏所含的维生素 A 是推荐摄入量的几倍到几十倍 , 猪肝举例:100g猪肝含有6502ugRE维生素A , 中国居民膳食指南的推荐摄入量是男性每天 800 微克维生素 A(视黄醇活性当量) , 女性为 700 微克 , 可耐受最高摄入量为 3000 微克 。 所以肝脏不要天天吃、顿顿吃 。
有补铁需求的孕中晚期 , 可以每周吃 1~2 次肝脏和动物血 , 每次 20~50 克 。 哺乳期 , 不仅对铁的需求增加 , 维生素 A 的需求量也增加近一倍 , 建议每周吃 1~2 次肝脏 , 总量达 85 克猪肝或 40 克鸡肝 。
成人正常情况下 , 动物肝脏等内脏可以选择每个月吃 2~3 次 , 每次 25 克~50克就够了 。
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红肉虽然含铁量没有肝脏和血液高 , 但是日常饮食最常见食材 , 除了常见的红肉、肝脏 , 一些海鲜水产类食物含铁量也不低 。 【提醒】:水产鱼虾肉类的嘌呤含量一般都比较高 , 痛风和高尿酸血症患者要慎重 , 控制食用量 。
说完了肉类食物 , 植物性食物 , 尤其是深绿色新鲜蔬菜铁含量也不算少 , 但是这些食物的铁吸收率比较低 , 不是铁元素的优质食物来源 。
蔬果虽然不能高效补充大量铁元素 , 但是可以提供丰富的维生素 C等营养素 , 帮助铁的吸收 。
哪些食物补充维生素C更高效 , 小编后续专门会专门给大家整理维生素食物榜单和烹调搭配专题 , 敬请期待~
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