血糖|控血糖第一步你就错了，吃饭这样吃，才能稳定血糖避免升高！
很多朋友都错误地认为 ， 糖尿病就是简单的血糖升高而已 ， 殊不知 ， 生活中却有人将糖尿病称为：不死的癌症！
就目前临床掌握的资料来看 ， 无论是1型或2型的糖尿病 ， 至今都没有彻底治愈的方式 ， 患者只能通过药物、饮食等多方面来进行调整！
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而且 ， 糖尿病可不是不容易治愈如此简单 ， 它对身体的伤害是隐匿、长期存在的 。 如果血糖控制不佳 ， 又或者是没有发现疾病和治疗 ， 随着糖尿病不断发展 ， 后期可诱发多个并发症 ， 至是造成患者截肢、永久性失明、肾衰竭、心脑血管病的发作！
所以 ， 只要被确诊 ， 就需通过全方面的治疗来进行控制 ， 这主要有三个方面：药物、饮食、运动！糖友们的饮食调理 ， 主要有以下个原则：
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控制总热量
糖尿病患者饮食的重点 ， 并不是要彻底戒掉某一种食物 ， 而是控制每日总热量的摄入 。 适合自己一天消耗的热量 ， 和身高、体重、年龄以及劳动强度等因素有关 。 所以 ， 应结合自身情况并按照医生建议 ， 分配每日所需的热量 。
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合理摄入三大营养素
所谓的三大营养素 ， 就是碳水、蛋白质与脂肪 。 只有在合理摄入的情况下 ， 才能维持身体的正常运转 。
特别是对于碳水的摄入不能少 ， 可选择含淀粉的主食、根茎类蔬菜 ， 每日摄入不能低于100克 。
而蛋白质摄入 ， 应按照每日、每千克体重摄入1克蛋白质的标准执行 ， 但是对于病情控制不佳、出现肾病并发症的患者来说 ， 就应减少蛋白质摄入；
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对于脂肪类的摄入 ， 糖友不需要绝对禁止 ， 虽然其产生的热量是碳水和蛋白质的2倍以上 ， 但脂肪摄入也不是越少就越好 。 糖尿病患者 ， 每日脂肪摄入量可占据全部热量的20~30% ， 也就是每日40~60克左右 。
有部分糖友明明已经严格把控饮食 ， 但血糖控制仍然不稳定！殊不知 ， 你从第一步就已经做错了！在控制全天总热量摄入的同时 ， 糖友还需保持科学吃饭的顺序！
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为了延缓碳水吸收的速度 ， 稳定血糖增长 ， 糖友应遵守以下几个用餐顺序：
1、喝汤：在吃饭之前 ， 患者可先喝上一碗清淡的蔬菜汤 ， 比如菠菜汤、黄瓜汤等 。 因为胃的容量有限 ， 在喝汤之后既能够激发肠胃的活性 ， 同时还能占据胃内的空间 ， 让患者产生饱腹感 ， 容易升糖的主食摄入量自然就会减少；
2、吃蔬菜：喝完汤之后 ， 可以先吃蔬菜 ， 但是这种蔬菜不应经过精细加工 ， 精细加工容易破坏其膳食纤维 ， 营养价值也可能被消耗殆尽 。 所以 ， 选择粗加工的蔬菜更为合适 ， 它们含有丰富的膳食纤维 ， 增加饱腹感 ， 还能减少之后主食的摄入量；
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3、蛋白质：蛋白质的主要来源有鸡蛋、肉、牛奶等 ， 但是临床建议患者应避免或减少吃含脂肪较多的红肉 ， 以免造成血糖、血脂的升高 。 选择鸡蛋、禽肉类和牛奶为最佳 。 肉类烹调的方式以水煮为主 ， 避免油炸、炖汤 ， 以免吸收过快 ， 造成血糖升高；
4、主食：糖尿病患者一日三餐的主食 ， 可选择精细粮食、粗粮的双重搭配 。 粗粮中含有较多的膳食纤维 ， 可增强饱腹感、减少食物食用量 ， 从而稳定血糖 ， 比如小米、燕麦等 。
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