烹饪|爱吃辣的朋友可以尝尝！麻辣的口味，味道很像绝味的藕，你吃过嘛
藕 ， 大家都不陌生 ， 它口感爽脆 ， 而且还可以拔丝 。
藕盒大家都吃过 ， 美味可口
莲藕排骨汤大家也喝过 ， 鲜甜美味
那么 ， 作为一名爱吃辣的朋友 ， 麻辣藕你吃过吗？
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麻辣藕
【烹饪|爱吃辣的朋友可以尝尝！麻辣的口味，味道很像绝味的藕，你吃过嘛】以前上学的时候 ， 学校门口总有卖麻辣藕片的 ， 五毛钱一片
放学的时候总是要偷偷用零花钱买上两片 ， 解解馋 。
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那么 ， 在家我们也是可以自己制作好吃的麻辣藕片的 。下面跟着我一起动手做做这道简单美味的麻辣藕吧！需要准备啥呢？
莲藕400克 ， 红椒适量 ， 糖5克 ， 花椒少许 ， 白醋10克 ， 青椒适量 ，
葱姜蒜适量 ， 盐少许 ， 辣椒少许 ， 味极鲜2克 。
准备工作做好了 ， 现在开做！
将所用食材备齐 ， 莲藕切片 ， 锅内放入清水 ， 烧开后 ， 倒入莲藕片 ， 2分钟后捞出；
放入凉水中 ， 捞出莲藕片 ， 沥干水分 ， 备用 ， 葱姜蒜切片 ， 青椒红椒切片 ， 辣椒切碎 ， 备用
锅内倒入油 ， 6成油温的时候 ， 放入花椒 ， 辣椒翻炒几下 ， 倒入葱姜蒜 ， 继续翻炒 ， 炒出香味
倒入莲藕片 ， 翻炒均匀 ， 加入白醋 ， 糖 ， 继续翻炒均匀 ， 加入少量味极鲜 ， 翻炒均匀；
倒入青红椒 ， 加入适量盐 ， 翻炒均匀 ， 加入少许鸡精 ， 翻炒几下出锅 。
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当当当 ， 然后在家就可以吃到美味的麻辣藕啦！
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