啤酒|一口酒喝出7种癌！权威医学研究：喝酒从没有适量一说！可惜很多人不知道( 二 )
每天饮用 10 克酒精的人 ， 结直肠癌风险也会小幅增加(7%) 。
除了这么多的癌症 ， 饮酒还会给心脑血管带来非常大的危害！
四、饮酒量每增加 40 g ， 脑卒中风险上升 35%
近日 ， 《柳叶刀》又一次刊登相关研究 ， 进一步指出喝酒的巨大危害！
2019 年 4 月 4 日 ， 由北京大学、中国医学科学院和牛津大学合作的研究论文发表在《柳叶刀》[4]上 ， 这项覆盖中国 50 多万成年人 ， 跟踪随访 10 年的研究发现：随着饮酒量增加 ， 血压水平和脑卒中发病风险持续增加！
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该研究在 2004~2008 年间 ， 从中国 10 个地区招募了 512715 名成年人 ， 记录其酒精摄入量 ， 并对他们随访长达 10 年 。
最后结论为：在该研究人群中 ， 随着饮酒量增加 ， 血压水平和脑卒中发病风险也在持续增加 。
比如 ， 平均每日饮酒量每增加 40 g ， 脑卒中发生风险上升 35% 。
如果当前男性人群均不饮酒 ， 可预防 8% 的缺血性脑卒中和 16% 的出血性脑卒中发生 。
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五、酒：能不喝就不喝 ， 实在不行 ， 要少喝！
喝酒这件事 ， 虽然危害大家都知道 ， 但真正能做到滴酒不沾的很少 ， 至少典叔身边没有 。
如果生活中非喝不可 ， 《中国居民膳食指南 2016》也给了限量建议 ， 那就是：
成年男性一天喝酒不超过 25 克
成年女性一天喝酒不超过 15 克 。
膳食指南 ， 本就是根据国人实际生活的一个健康建议 ， 在非喝不可情况下 ， 参照既往每日酒精对人体健康影响的研究数据 ， 把最高上限定为酒精量不超过 25 克 。
但是要想对健康没有影响 ， 当然是滴酒不沾最好！
六、酒：如果特别想喝 ， 不要贪杯
前面提到 ， 《中国居民膳食指南》(2016)建议 ， 男性一天喝酒不超过 25 克 ， 女性不超过 15 克 ， 否则即为饮酒过量 。
25 克酒精量是什么概念？大概换算如下：
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啤酒：每次不要超过一罐（25g）
红酒：每次限制在一杯左右（25g）
白酒：每次不要超过半小杯（25g）
1、不贪度数
在同等量下 ， 高度酒对肝脏等器官的损伤大于低度酒 。 所以喝酒别贪高度数 ， 尽量选择酒精浓度低一点儿的喝 。
2、不空腹喝
喝酒前最好先垫垫肚子 ， 半饱的状态可以减缓酒精进入肠道吸收的速度 。 比如吃点主食、肉类、酸奶、牛奶等等 。
空腹喝酒 ， 酒精的吸收就会非常快 ， 五分钟左右就可以进入血液 。
当 100 毫升血液中酒精含量在 200～400 毫克时 ， 肝脏代谢会“忙不过来” ， 很容易伤身 。
3、不要混饮
不同品牌、度数、类别的酒成分和含量各有不同 ， 混杂在一起可能会引起某些反应 。
另外 ， 啤酒的水分含量较多 ， 混合着白酒一起喝会加速酒精的吸收 。
最后 ， 典叔想要提醒的是 ， 喝酒宜“浅斟酌饮” ， “一口闷”的喝法格外伤身 ， 会加重脏器短时间内承受酒精的负担 。
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参考文献：
[1]Alcohol use and burden for 195 countries and territories ， 1990-2016：a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016[J].The Lancet. 2018.
[2]Theresa J. Hydes, et al.A comparison of gender-linked population cancer risks between alcohol and tobacco: how many cigarettes are there in a bottle of wine?[J].BMC Public Health.2019 doi: 10.1186/s12889-019-6576-9.
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