蓮小兔|一学就会唷!,鸡肉的傻瓜式做法
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蚝油炒鸡肉儿
最近菜谱的更新频率有点下降 , 有人问 , 是因为夏天胃口不好?
那倒好像也没有 。 真的只是懒得进厨房 , 大家想看我做什么菜的 , 可以留言呀 。 给我点进厨房的动力叭!
今天 , 简单美味的鸡肉做法了解一下?厨艺零基础也能轻松驾驭的快手家常菜!超级入味 , 鸡肉滑嫩不柴 , 味道完胜二师兄!米饭一定要备足来 , 分分钟吃掉三碗!
鸡腿肉也可以换成鸡胸肉 , 简单清爽这个菜!
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【食材】
鸡腿2个芹菜40g
蒜片1瓣
【A组】
胡椒盐2/3茶匙
料酒1勺
淀粉1大勺
【B组】
蚝油2茶匙
酱油1/2茶匙
糖1/2茶匙
1
鸡腿肉去骨切薄的条 , 加【A组】的盐和料酒抓匀 , 腌制30分钟 。 (等准备下锅前 , 再加淀粉抓匀);芹菜洗干净切段 。
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2
锅烧热再加油 , 先爆香蒜片 , 再加入鸡肉翻炒到变色;再加入【B组】和芹菜 , 翻炒均匀 。
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看似平平无奇 , 但是喷香扑鼻啊!省时省力不易失败 , 不管是在家吃还是作为复工便当菜都很合适~!
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【蓮小兔|一学就会唷!,鸡肉的傻瓜式做法】其它好吃の鸡肉做法
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