健康咨询报|6大策略逆转“脂肪肝”!,合理调整饮食结构
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脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝 , 常发生于中老年人身上 。 如果发现自己患有轻度脂肪肝一定要引起重视 , 除了改变生活习惯 , 还可以通过调整饮食来改善 。
脂肪肝患者饮食指南
1
控制饱和脂肪酸摄入量
饱和脂肪酸的食物来源有:牛肉、猪肉、羊肉、全脂奶制品、奶酪、椰子油、动物油等 。
2
保持每日食物的多样性
如谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂 , 以达到平衡膳食 , 满足人体各种营养需要 。
3
摄入适合的优质蛋白
优质蛋白的食物来源有:深海鱼、虾、脱脂奶制品、大豆类制品和坚果 。
4
控制能量摄入
脂肪肝患者能量供给不宜过高 , 需保持健康体重 。
5
摄入足够膳食纤维
保证足够膳食纤维的摄入 , 有利于排除代谢废物 , 对调节血脂、血糖水平也有良好作用 。
6
禁止饮酒
【健康咨询报|6大策略逆转“脂肪肝”!,合理调整饮食结构】酒精本身就是引起脂肪肝的主要病因之一 , 脂肪肝患者最好是不要喝酒 , 防止病情恶化 。
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