医师黄继斌|夏日补气养胃选它们，三伏天易上火
三伏天来袭 ， 天气变得越来越热 ， 很多人都不知道在夏季究竟吃什么食物比较合适 。 尤其对于那些需要补气养血的人而言 ， 在夏季吃一些易上火的食物 ， 很容易导致口腔溃疡和皮肤方面的疾病 。 那么 ， 在夏天 ， 如果我们想要补气养血 ， 究竟选择什么食物比较合适呢？
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第一种：红枣
【医师黄继斌|夏日补气养胃选它们，三伏天易上火】若说比较适合用于补气养血的食物 ， 那么红枣必然算得上其中最出名的一种食物 ， 因为红枣被誉为补气养血的营养品 。 红枣不仅含有丰富的维生素 ， 而且非常适合和肉类、蔬菜类一起煲汤 ， 是一种吃法多样的食物 。
推荐理由：红枣的营养价值高 ， 且适合用于补气养血 ， 通常选择红枣作为辅料最为合适 ， 这种做法不仅能够补气养血 ， 而且还能够很好地避免上火问题 。
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第二种：南瓜
南瓜 ， 同样也是一种适合用于补气养血的食物 ， 而且它的功效还曾被清代名医夸赞 ， 可见南瓜在补气养血方面的确能发挥一定的作用 。 南瓜不仅含有多种微量元素 ， 还富含氨基酸 ， 这些成分对于补血来说非常重要 ， 尤其是铁元素更是有良好的造血功能 。
推荐理由：南瓜价格便宜 ， 口味大众化 ， 非常适合各类人群用于补血 。 此外 ， 经常食用南瓜不会使人发胖 ， 还有减肥的效果 ， 可见南瓜是夏日补血减肥的必备营养品 。
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第三种：鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙元素 ， 不仅能够促进人的骨骼发育 ， 而且还有补气养元之效 ， 经常食用鸡蛋能够有效改善人的面部气色 。 因此 ， 孩子们如果每天吃一个鸡蛋 ， 不仅能够促进生长 ， 而且还能够补充气血 ， 对学习也有帮 。
推荐理由：鸡蛋是一种较为日常的食物 ， 尤其适合作为早餐 ， 因为在早晨吃一个鸡蛋有助于人体恢复体力 ， 无论对青少年还是工作人群而言 ， 鸡蛋无疑一种良好的营养早餐选择 。
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第四种：菠菜
当然 ， 除了以上这些食物 ， 我们还可以选择食用一些绿色蔬菜 ， 比如菠菜 。 因为菠菜是一种能够补气养血的绿色蔬菜 ， 非常适合贫血患者食用 。 此外 ， 菠菜的维生素含量也比较丰富 ， 因此常吃菠菜还能够有效增强人体的免疫能力 。
推荐理由：菠菜作为比较常见的蔬菜之一 ， 不仅营养价值丰富 ， 而且价格便宜 。 更重要的是绿色蔬菜是生活中必不可缺的食物之一 ， 因此适当食用绿色蔬菜对身体也有好处 ， 所以吃菠菜补血也未尝不可 。
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以上这些食物都非常适合在三伏天吃 ， 而且只要烹饪方法合适 ， 都不会出现上火的情况 。 一般来说 ， 针对这几种食物 ， 如果我们选择比较清淡的饮食方法 ， 不仅能够补气养胃 ， 部分食物还能清热去火 ， 不失为一种健康美味的选择 。
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