米粉|黄磊做的湖南米粉绝了！江西、桂林等米粉大户表示不服…
北京联盟_本文原题：黄磊做的湖南米粉绝了！江西、桂林等米粉大户表示不服…
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夏天最适合吃什么？米粉啊！《向往的生活》里 ， 黄磊给我们做了个标准示范——米粉和卤子一字排开 ， 有模有样 。
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谭松韵、任嘉伦、许魏洲吃得喷香 ， 抱着比脸还大的碗狂扒米粉 。 看得点评君都想钻进屏幕来上一碗 。
米粉好做又好吃 ， 但花样可不少 。 黄大厨一举带火了湖南米粉 ， 其他地方的米粉可坐不住了 ， 我们也很香的好吗？……别急 ， 这就跟点评君一起去逛逛各大城市的必吃榜 ， 找找特色米粉的影子吧 。
★【湖南米粉】★
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长沙可算是湖南米粉的老家 ， 最不缺的就是正宗靠谱的米粉美味 。 长沙米粉属于扁粉 ， 最大的特点就是口味清淡 ， 全靠大骨熬制的汤头调味 。 当地最常见的吃法是加入肉丝 ， 一碗下肚 ， 就是长沙吃货们熟悉的家乡味道 。
推荐店铺
易裕和
地址：长沙-友谊路112号（长沙农村商业银行对面）
参考价位：17元／人
推荐菜：肉丝粉
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易裕和这是百年老字号 ， 稳居点评必吃榜首位 。 这里光是粉面菜品就有100多种 ， 24小时营业 ， 随时满足老长沙们刁钻的口味 。
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来易裕和吃肉丝粉 ， 两分肥八分瘦的肉丝鲜香有嚼劲；米粉反倒成了配角 ， 化在浓香的肉汁里 。 吃到最后 ， 连汤底都不剩～
★【江西拌粉】★
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相比于湖南米粉 ， 江西米粉的口感不那么“滑” ， 更有嚼劲 ， 更适合做拌粉 。 拌粉分为热拌和凉拌两种 ， 当地人更爱凉拌 。 配上大片的牛肉 ， 加入辣椒酱和大蒜 ， 口感辣而辛香 ， 让人入口难忘 。
推荐店铺
周真真南昌粉面
地址：南昌-红谷滩金融大街488号3号商铺
参考价位：22元／人
推荐菜：牛肉粉
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周真真是典型的市井小馆 ， 店里就是“南昌拌粉店该有的样子” ， 凭着一碗辛辣清凉的牛肉拌粉 ， 小店铺里每天都挤满了人 ， 被各路吃货手动推上了必吃榜 。
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看看这满桌的料 ， 南昌的小伙伴都说 ， 这里简直就是家乡的“嗦粉天堂” 。
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【米粉|黄磊做的湖南米粉绝了！江西、桂林等米粉大户表示不服…】觉得南昌米粉重口的小伙伴可以试试看加点醋 ， 会综合辣味 ， 第一次打卡的可以都吃几口原味再加醋 ， 一次吃到两种风味 ， 爽！
★【桂林米粉】★
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终于说到远近闻名的米粉之都桂林了 ， 米粉这道美食正是发源于此 。 桂林米粉味浓而无汤 ， 是老百姓们吃不腻的“御用早餐” ， 可荤可素 ， 怎么搭都好吃 。
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唐家米粉
地址：桂林-文明路18号1-6（象鼻山景区旁文昌桥头红绿灯交警岗亭对面）
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