米粉|黄磊做的湖南米粉绝了!江西、桂林等米粉大户表示不服…( 二 )
参考价位:16元/人
推荐菜:招牌米粉
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跟着点评上的小伙伴找到了唐家米粉——店面真心不大 , 几乎只够招待熟门熟路的本地人 。
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招牌米粉是必点 , 一只朴素的小铝盆 , 足足盛了5种肉!脆皮、卤牛肉、马肉、叉烧、烧肠 , 根本不需汤底 , 让你把桂林的正宗米粉一次吃个够 。
★【新疆炒粉】★
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别以为米粉只在江南盛行哦 。 在大新疆 , 炒米粉一样能俘获一众吃货的心 。 这里的米粉更粗、更有嚼劲 , 汤汁也色泽浓郁;加入芹菜杆 , 与鸡肉或牛肉一起爆炒 。 几分钟的功夫 , 香喷喷热腾腾的新疆炒粉就上桌了 。
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慕粉?新疆米粉
地址:乌鲁木齐-水磨沟区南湖东路北二巷181号-门面-05
参考价位:15元/人
推荐菜:鸡肉炒米粉
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慕粉走的是小清新路线 , 在一众粗旷的新疆菜中格外让人眼前一亮 。
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老板娘热情又贴心 , 把鸡肉炒米粉分为微辣、中辣、爆辣三款 。 粗而劲道的新疆米粉 , 加上爆辣的鸡肉、酱汁 , 点评君保你三分钟就能空盘 , 敢不敢来试试?~
★【南宁老友粉】★
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相传 , 南宁有位卖米粉的老翁 , 用一碗热米粉治好了老友的风寒 , 救了他一命 。 而他手作的南宁米粉 , 也就得名“老友粉” 。 老友粉口味微酸 , 在各路米粉中极具辨识度 , 也被列为了南宁的非物质文化遗产 。
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舒记粉店
地址:南宁-七星路42号
参考价位:15元/人
推荐菜:老友三鲜粉
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舒记粉店作为南宁老友粉的代表 , 必然在必吃榜上有一席之地 。 想要要一次尝到老友粉的精髓 , 可以试试看三鲜粉 。
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小伙伴们对三鲜粉的评价就三个字:用料足!猪皮、卤鹌鹑蛋、猪杂……大火爆炒 , 再和扁粉一起在铁锅里咕嘟嘟地现煮 。 不过新手小伙伴可不要多加酸笋 , 小心酸到受不了哦 。
★【海南汤粉】★
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谁说海南只有海鲜和水果?米粉同学也懂得因地制宜的道理:跟各类海鲜完美融合 , 焕发出不一样的鲜美滋味 , 更得当地人的喜爱 。 相比于其他地方米粉的酸和辣 , 海南的海鲜汤粉口感温和 , 营养丰富 , 更加健康养生 。
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群尚粥面铺
地址:海口-美苑路(青年路路口)
参考价位:39元/人
推荐菜:海鲜汤粉
群尚粥面铺是海南当地人吃夜宵的宝地 , 10点多还是灯火通明 , 座无虚席 , 这家店好吃程度想必不用点评君再赘述了吧?
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给大家强力推荐群尚的海鲜汤粉 , 海鲜都是由食客自选:20块钱可以吃到鲍鱼、虾、螺和小螃蟹 , 以及满满一碗清淡鲜香的汤米粉 。 这种融合当地特产的独特吃法 , 也算是米粉届的一股清流啦 。
想不到吧?一碗平平无奇的米粉 , 竟能变幻出这么多花样 。 吃惯了自家的妈妈牌米粉 , 想不想尝尝其他地方的独特美味?这就跟着点评君的脚步 , 四处打卡吧~
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