烹饪|排骨这样做，再贵也要吃，香味浓郁，做法简单，下饭又下酒 |

今天我们就做一道下饭又下酒的香辣排骨。

本文插图

首先我们需要准备的材料有:
①、排骨1000g（洗净，砍成小块备用）
②、姜蒜适量（洗净，切成片备用）
③、蒜苗适量（洗净，切成段备用）
【烹饪|排骨这样做，再贵也要吃，香味浓郁，做法简单，下饭又下酒】④、青红椒各2个（洗净，切成菱形状备用）
⑤、盐，鸡精，生抽，料酒，豆瓣酱，啤酒，八角各适量

本文插图

步骤:
第一步、锅中倒入适量清水，加入几片姜，适量料酒，倒入排骨焯水5分钟，然后捞出多清洗几遍，再滤干水分备用。

本文插图

第二步、锅中倒入一点点食用油，待油热后，下入排骨煎至表面金黄，然后倒入姜蒜，豆瓣酱，八角炒出香辣味。

本文插图

第三步、再倒入排骨翻炒均匀，再倒入适量啤酒，适量生抽，适量盐翻炒均匀，盖上锅盖，开中火，煮40分钟左右。

本文插图

第四步、40分钟后，待汤汁变少，然后倒入青红椒翻炒均匀，再倒入蒜苗翻炒均匀，炒至断生，倒入适量鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。

本文插图

那么一道香味浓郁，下酒又下饭的香辣排骨就做好了，味道超级赞，朋友们可以做了尝一尝哟。

本文插图

#排骨#豆瓣酱#翻炒收藏
第三步、再倒入排骨翻炒均匀，再倒入适量啤酒，适量生抽，适量盐翻炒均匀，盖上锅盖，开中火，煮40分钟左右。
第四步、40分钟后，待汤汁变少，然后倒入青红椒翻炒均匀，再倒入蒜苗翻炒均匀，炒至断生，倒入适量鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。
那么一道香味浓郁，下酒又下饭的香辣排骨就做好了，味道超级赞，朋友们可以做了尝一尝哟。

烹饪|排骨这样做，再贵也要吃，香味浓郁，做法简单，下饭又下酒

推荐阅读

『精灵故事』排毒养颜的——自制蜂蜜菠萝酵素汁

时间在撒谎|史上罕见，被传为佳话！，古代这位皇帝用一生专宠一个女子

北京昌平|日晕、七彩云罕见同框，速看！

【汽扯扒谈|巨型双肾隐约可见，6月正式发布，全新宝马4系官方预告流出】

诡异的血月传说血月可怕传说

为啥其他动物固定季节发情，人类随时都可以

冷冻毛豆怎么煮好吃

「全省工商界人士」携手治污攻坚共建美丽广东

广州番禺一民房起火消防员救出15名群众

茶籽渣可以做肥料吗茶籽渣怎么做肥料

四川一精神病人电梯内砍死8岁男童-遂宁8岁男童电梯内被砍死

黑枣和红枣的区别在哪里黑枣和红枣的区别在哪里中药

嗜酸性粒细胞比率高有哪些原因

|昆明电子竞技公开赛决出两“王者”

科学家在南极发现“外星”尘埃

黎彼得|黎彼得封笔23年重返词坛！期望与许冠杰再合作，曾创造多首经典

汽车|美股三大指数集体收跌小鹏汽车逆市大涨逾33%

「不占用村」继禁止私搭乱建后，墙外种菜或将被禁，农民不解，为啥不让种！

二等分打印纸尺寸设置送货单!电脑打印纸三种等分是什么尺寸?

青年|女网红的化妆台，薇娅周扬青挺好，看到程晓玥：这么不讲究？