紫芝林养生|而是要选对零食!这14种零食就别给孩子吃了,孩子不是不能吃零食
一提到零食 , 很多家长就觉得一定不能吃 。 实际上 , 儿童在生长发育的关键阶段 , 活泼好动 , 能量消耗大 , 适当吃点零食是获得全面营养的保障 。 但不少零食都伪装成健康零食 , 家长要去伪选真 。
杂粮类——杂粮酥、沙琪玛、曲奇饼干有些家长了解并养成了看食品营养标签的好习惯 , 比如名称中含有“杂粮、粗粮”就喜欢买 。
实际上 , 粗粮制品理论上属于高纤维产品 , 但是麦麸饼干、杂粮酥等吃起来粗而不糙 , 往往是在制作过程中加入了较多的植物油或黄油、奶油、炼乳等 , “添加糖”也不会少 。
纤维饼干口感粗糙 , 但纤维非常善于吸收脂肪 , 放足够多的油 , 饼干自然就变得香酥可口了 , 但却失去了健康意义 。
曲奇饼干制作时也要加入大量黄油 , 由此带来的后果就是 , 脂肪含量很高(有的达50%以上) , 尤其是饱和脂肪和反式脂肪酸含量高 。
爸妈选择时可以看看食品包装袋后面营养成分表中“钠”这一栏 。 如果其中钠含量在四位数就可以直接淘汰了 。
一般来说 , 坚果的口味越重 , 食盐添加的往往也越多 。 很多香味浓的坚果在加工时还会添加香精、糖精等物质 , 这些东西对身体没有什么好处 。 而且 , 这种坚果越吃越渴 , 也很容易上火 。
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