淘气包饮食家常菜TB|夏天，遇到此菜别放过，1块钱一斤，维C是苹果10倍，蒸一蒸最好吃
导语：夏天 ， 遇到此菜别放过 ， 1块钱一斤 ， 维C是苹果10倍 ， 蒸一蒸最好吃
这几天气温很高 ， 我们这边的温度是33度左右 ， 炎热的天气会让人的食欲下降 ， 没有胃口 ， 夏天是一个减肥的季节 ， 很多人都会在这个时候瘦下来 ， 对于肥胖的人来说这是一件好事 ， 但是对于孩子来说这并不是一件好事 ， 这样会影响孩子的生长发育的 。 今天给大家推荐一道很受孩子们喜欢的美食 ， 营养又美味 ， 非常好吃 ， 那就是小米土豆丸子 ， 小米土豆丸子大家都吃过吗？主要食材是土豆 ， 夏天 ， 遇到此菜我必买10斤 ， 维C是苹果10倍 ， 做成丸子清淡又营养 。
本文插图
土豆是生活中最常见的食材 ， 口感细腻绵软 ， 入口即化 ， 营养丰富 ， 土豆中含有丰富的维生素和矿物质 ， 以及多种维生素 ， 有“地下苹果”之称 ， 其中所含的蛋白质和维C都比苹果高 ， 维生素是苹果的10倍 ， 吃土豆不但能补充身体所需的营养 ， 而且还有健脾养胃的作用 ， 平时多吃点土豆对身体是有很多好处的 。
本文插图
土豆的价格也不高 ， 我们这边的土豆是1块钱一斤 ， 无论是逛超市还是菜市场 ， 只要遇见这菜我必买10斤 ， 回家做成丸子 ， 大人孩子都爱吃 。 接下来我就将这道土豆丸子的详细制作方法分享给大家 ， 夏天 ， 遇到此菜别放过 ， 1块钱一斤 ， 维C是苹果10倍 ， 蒸一蒸最好吃 。
本文插图
【食材】：小米 。 土豆 ， 猪肉 ， 葱花 ， 姜末 ， 料酒 ， 生抽 ， 花椒粉 ， 胡萝卜 ， 蚝油 ， 胡椒粉 ， 适用腌 ， 蚝油等
【具体做法】
第一步：在盆中倒入一碗小米加入清水清洗干净之后浸泡2个小时左右 ， 准备适量的土豆清洗干净之后削去皮切成片上锅蒸熟 ， 开大火蒸20分钟 ， 再来准备一块猪肉切成片之后剁成肉酱 ， 装在碗中 ， 加入一把葱花和姜末 ， 一勺料酒 ， 适量的生抽 ， 一勺蚝油 ， 一勺花椒粉 ， 一点点胡椒粉 ， 适量的盐 ， 朝着一个方向搅拌均匀 ， 搅拌至肉馅上劲放在一旁腌制10分钟 。
本文插图
第二步：将蒸熟的土豆取出来放在一个大一点的碗中 ， 用勺子按压成土豆泥 ， 再将土豆泥都放在肉馅中 ， 充分的给它搅拌均匀 ， 准备一根胡萝卜清洗干净之后去皮切成薄片 ， 均匀的摆放在盘中 。
本文插图
第三步：取一小块调拌好的肉馅团成丸子的形状 ， 然后再放在小米中滚一圈 ， 使土豆丸子的表面都裹上一层小米 ， 再将做好的丸子均匀地摆放在胡萝卜片上 ， 开水放进蒸锅 ， 开中火蒸20分钟 ， 然后关火焖5分钟 ， 5分钟之后取出来在上面撒上适量的葱花或者香菜 ， 或者在上面放上点番茄酱等放凉之后就可以吃了 ， 美味的土豆丸子就做好了 。
【淘气包饮食家常菜TB|夏天，遇到此菜别放过，1块钱一斤，维C是苹果10倍，蒸一蒸最好吃】
本文插图
夏天 ， 遇到此菜我必买10斤 ， 维C是苹果10倍 ， 做成丸子清淡又营养 ， 这就是我带给大家的土豆小米丸子的做法 ， 土豆丸子这样做营养又美味 ， 外面是一层金黄软糯的小米 ， 清淡又营养 ， 里面鲜香又美味 ， 好吃极了 ， 夏天大家可以多吃点土豆 ， 维C是苹果10倍 ， 价格很便宜 ， 1块钱一斤 ， 买上点做成土豆丸子营养又美味 ， 喜欢的朋友可以照着这个方法做起来！
推荐阅读
- 儿童饮食|天热，要常吃这个早餐，清淡美味营养足，挑食的孩子也爱吃?
- 儿童饮食|虾和它们搭配，补充蛋白质维生素，妈妈们不能错过的美食
- 儿童饮食|宝宝出现4异常，是典型的消化不良，家长一定要注意
- 儿童饮食|宝宝夏天必喝的辅食汤羹，补水祛暑，鲜甜补钙，妈妈一定要收藏
- 儿童饮食|它是天然的止咳剂，却很少有人知道，特香甜贼好吃，早知道早受益
- 五官疾病|如何促进眼睛的健康呢？
- 沈宏非专栏|沈宏非答饮食男女：未婚夫有钱有房，可我对他没感觉
- 微光倾倾|老年人饮食方面越来越马虎 身体只会越来越差
- 儿童饮食|孩子，身体是自己的，请你慎重
- 饮食减肥|鱼油居然能减肥，吃对了是真吃错了没用