#南瓜#夏天，遇到此菜我必买30斤，铁是核桃9倍，锅中一煮软糯又香甜
文章图片
文章图片
文章图片
大家好 ， 我是安伦 ， 一个爱做饭的人 ， 日复一日的坚持用心 ， 把那些最不起眼的菜色做出家的味道 。 我很乐意为大家做饭 ， 也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家 ， 希望能帮助到大家 ， 更希望大家给予我支持 ， 大家的支持就是我的最大动力 ， 为大家做出更健康美味的美食
导语：夏天 ， 遇到此菜我必买30斤 ， 铁是核桃9倍 ， 锅中一煮软糯又香甜
南瓜是生活中最常见的食材 ， 价格低廉 ， 做法多种多样 ， 可以做成南瓜粥 ， 还可以包成南瓜包子或者饺子 ， 还可以用来炒着吃 ， 但是无论怎么吃 ， 它的营养是无法改变的 ， 南瓜中含有丰富的氨基酸和蛋白质 ， 可以增加身体的免疫力 ， 其中含有的胡萝卜素能转化成维生素A有保护视力 ， 促进骨骼发育的作用 ， 尤其是铁和锌的含量最高 ， 铁是核桃9倍 ， 锌是猪肝6倍 ， 常吃还能预防缺铁性贫血 ， 所以遇到这菜我至少买30斤 ， 锅中一煮软糯又香甜 ， 大人孩子都爱吃 。
南瓜糯米丸子今天跟大家分享的是一道南瓜糯米丸子的做法 ， 做法简单 ， 营养丰富 ， 用到的食材也不多 ， 都是我们平时常用到的 ， 是由南瓜和糯米简单制作而成的 ， 口感鲜香又滑嫩 ， 非常好吃 ， 每次做它 ， 上桌家人都抢着吃 ， 并且全程没有任何的技巧 ， 一看就会 ， 接下来我将这道南瓜糯米丸子的详细做法分享给大家 ， 夏天多吃这菜 ， 铁是核桃9倍 ， 锌是猪肝6倍 ， 常吃能预防缺铁性贫血 ， 以下是详细的制作方法 ， 喜欢的朋友可以进来学习一下 。
南瓜糯米丸子【食材】：南瓜 ， 糯米粉 ， 红糖 ， 水等
【具体做法】
【#南瓜#夏天，遇到此菜我必买30斤，铁是核桃9倍，锅中一煮软糯又香甜】第一步：准备一块南瓜清洗干净之后用刀削去皮 ， 然后切成薄片上锅蒸熟 ， 大约蒸20分钟左右 。
南瓜糯米丸子第二步：将蒸熟的南瓜取出来捣成南瓜泥 ， 然后在里面分次少量的加入糯米粉 ， 一边加入一边搅拌 ， 一直加至能揉成面团就可以了 ， 然后将南瓜糯米团移到案板上 ， 用手揉搓成长条 ， 再下成大小均匀的面剂 ， 再将面剂都揉成丸子的形状备用 。
南瓜糯米丸子第三步：锅中倒入水 ， 开大火将水烧开 ， 水开之后下入做好的南瓜糯米丸子 ， 开大火将水煮开之后加入凉水继续煮开 ， 再次煮开之后再加入适量的凉水煮开 ， 反复加2-3次的凉水 ， 一直煮至南瓜糯米丸子都飘起来的时候就证明已经熟了 ， 然后捞出来放在凉水中过一下凉水防止丸子都粘连在一起然后捞出来备用 。
南瓜糯米丸子第四步：锅中倒入适量的清水 ， 加入2大勺红糖 ， 开小火一边搅拌 ， 一边熬煮 ， 煮至红糖水黏稠的时候下入做好的丸子 ， 然后轻轻地不停地翻拌 ， 最后煮至红糖水完全变黏稠就可以了 。 装在盘中放凉就可以吃了 ， 吃的时候可以撒上适量的白芝麻或者花生碎等都是非常不错的 ， 营养美味的南瓜糯米丸子就做好了 。
南瓜糯米丸子夏天 ， 遇到此菜我必买30斤 ， 铁是核桃9倍 ， 锅中一煮软糯又香甜 ， 这就是我带给大家的南瓜糯米丸子的做法 ， 用这种方法做出来的南瓜糯米丸子软糯又香甜 ， 爽滑又筋道 ， 好吃极了 ， 夏天 ， 多吃点南瓜对身体是极好的 ， 加点糯米和红糖将它做成糯米丸子营养又美味 ， 其中铁是核桃9倍 ， 锌是猪肝6倍 ， 贫血的人可以多吃点可以预防缺铁性贫血 ， 喜欢的朋友可以照着这个方法做起来吧！
推荐阅读
- 小董美食|碰到这菜别手软，2元一斤，简单一蒸，家人常吃脾胃好，夏天
- 阳光彩鸿|轻松穿出时髦感，夏天如何才能穿的好看？不妨参照下这5套穿搭
- #鸡蛋#夏天遇到这菜从不讲价，一次买5斤，当成主食，比鸡鸭鱼肉还好吃
- 香哈菜谱TB|无糖无油无面粉，好吃不胖能量满满，低脂南瓜燕麦饼
- 图文悦赏|适合这个温柔的夏天，气质如兰的句子：淡定从容
- 养生是一种态度|你知道夏季养生有什么禁忌吗？快过来看看！，在这个炎热的夏天
- 鸢尾花心|营养健康无添加，一搅一蒸，简单几步就搞定，夏天馋嘴就吃它
- 黄鳝▲夏天，多给孩子吃此肉，25元一斤，每周吃一次，孩子个子长得高
- 月辉网店精选|这五件最好看，2020最新款连衣裙，夏天的连衣裙
- 『豆角』夏天，碰到这菜别手软，2元一斤，简单一蒸，家人常吃脾胃好